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​郭真义漫笔话客:好客之风

文学 | 2017-9-8 14:33| 查看: 1549| 评论: 0| 原作者: 梅州侨乡月报 ​郭真义
摘要: “人客来到,细声商量;鸭卵炒粉,咸菜煮汤;若有酒肉,让客先尝;热情款待,面上有光”。
  客家人世代相传的好客之风,让人动容。只要有客来访,不管自身生活多么艰难,总要尽力款待好客人,希望来访的客人能“如在家中”,即便是对待上门的乞丐亦是如此。小时候,老家时常有乞丐唱着竹板歌登门,在我的记忆中,没有哪一家让乞丐空手而去的,相反,还常有家长让儿子认乞丐做干爹,或是向乞丐买“百家米”,希望孩子吃后无灾无难。因此,在我看来,客家人的好客之风是无杂质的,即便来客是一个乞丐,亦给予相当的尊重。客家社会流行的“主人打帮客”的俗语,道出了客家人对客的热诚。
  有一首著名的客家童谣,叫 《客家妇娘》,其中有句云:“人客来到,细声商量;鸭卵炒粉,咸菜煮汤;若有酒肉,让客先尝;热情款待,面上有光”。童谣记述的热情待客的品质,是客家女子的道德标准。有的学者据此将客家人的好客之风,解释为是建立在对中原衣冠士族这一尊贵精神血缘的坚持,和爱面子思想的体现——这实在是对客家人的一种亵渎,因为一个爱面子的人,无论如何是不会对乞丐表达怜悯与尊重的。
  客家人苦难的漂泊历史,永远是“外来人”的酸楚,使他们深怀着“天涯沦落人”的切肤之痛。可以想象,客家先民当年颠沛流离,背井离乡,从中原南迁时的悲惨情状,绝对比乞丐更糟。或许,行乞就曾是他们生存的重要手段之一。正是由于客家人尝透了“客”的辛酸,因此,对那些离开家乡或失去家园的“客”,能给予将心比心的抚慰和体贴。
  客家人家中作客,故乡只是他乡的命运,并没有使客家人怨天尤人,以牙还牙,而是以其世代相传的好客之风,给客人们营造一种“宾至如归”的温馨,其中折射出的,是客家人的善良,客家风的纯朴,客家人的无私!

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