文化娱乐艺域 在江西的赣南山区，一座座由土围屋构成的村落镶嵌在青山绿水间。 在赣南客家人的习俗里，祠堂是村民举办红白喜事和节日祭祀的地方。但凡村里有婚丧嫁娶，重要的仪式都会在祠堂中举行，仪式结束后祠堂中会摆放好桌子，全村人都在一起“吃开宵”（喝酒吃肉）。到了春节时，村民们会在祠堂中宰杀公鸡，用鸡血祭祀，摆上贡品，点上香烛，鸣放鞭炮，祈福祖先保佑，家族人丁兴旺，来年庄稼能有好收成。 和中国所有的乡村一样，这里发生了一场翻天覆地的变化。随着通讯和交通的发达，村民们开始渐渐向往城市的生活，越来越多的人走出家门到广东去打工。村子里开始只剩下老人和孩子，到后来连孩子也被带去了城市，村子空壳地只剩老人。中青年把在外面打工赚的钱，渐渐在村子外围用钢筋水泥造起了新楼房，越来越多的人搬离了祖辈居住的土围子，过上了“城里人”的生活。
▲大年初二，客家土围的“添丁炮”甚为隆重。图为江西省龙南县武当镇的田心围。
▲春节期间舞龙表演是传统节目，现在舞的是布龙，而曾经，村民们舞的是香龙，由香和稻草扎成，蔚为壮观。
▲由村民组成的厨师团在全村宴上上菜。
▲一位老人在煨客家米酒。
▲祠堂上点燃的是“新丁烛”，村子里有多少新生儿就点几支“新丁烛”，保佑孩子健康成长。 |
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