请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
百科LOGO
搜索

黄鳝炒苦脉

饮食 | 2018-4-15 17:08| 查看: 195| 评论: 0| 原作者: 赣南日报
摘要:   黄鳝营养价值高,富含DHA和卵磷脂,同时还含有丰富的维生素A。而春天的黄鳝最肥美,正所谓“春风起,吃鳝忙”,主妇们可不要错过这大自然的馈赠哟。向大家推荐一道客家菜——黄鳝炒苦脉。 ...

  黄鳝营养价值高,富含DHA和卵磷脂,同时还含有丰富的维生素A。而春天的黄鳝最肥美,正所谓“春风起,吃鳝忙”,主妇们可不要错过这大自然的馈赠哟。向大家推荐一道客家菜——黄鳝炒苦脉。
  做法:
  1、锅里油烧热后,落姜丝、蒜蓉炒香,落黄鳝爆炒 ,加少许盐、生抽等调料。
  2、把炒熟的黄鳝推至锅沿,放入苦脉,用猛火急速翻炒,放少量汤水,调入味,加入酒糟。
  3、把黄鳝跟苦脉混在一起,再翻炒至熟透即可出锅。
  温馨提示:黄鳝寄生虫较多,一定要炒熟透。虚热者不宜多食。

鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋
责任编辑:周旋 | 返回首页   复制网址
相关阅读
  客家网版权与免责声明
  1、凡本网注明“来源:客家网”的内容,版权均属客家网所有,有关媒体转载使用请注明来源“客家网”。违者本网将追究其法律责任。
  2、凡本网注明“来源:XXX(非客家网)”的内容,均转载自其他媒体,转载的目的在于传递更多信息,意在传播客家文化,为公众提供免费服务,并不代表本网观点,不授权任何机构、媒体或个人从本网转载、截取、复制和使用。如稿件版权单位或个人不想在本网发布,可与本网联系,本网视情况可立即将其撤除。
  3、如因作品内容、版权或其它问题需要同本网联系,请在30日内进行。
  ※联系方式:客家网 电邮:bj@hakka.com
最新评论

最新评论

最新资讯
精彩图文
网友推荐
叶帅后人叶仲豪:80后政坛“厅官”大扫描 叶帅后人叶仲豪:80后政坛“厅官”大扫描

中国官场人员规模庞大,竞争激烈,即使是表现良好,每5年一次的换届选举都不错过而逐

讣告 | 大慈善家田家炳先生7月10日安详辞世 讣告 | 大慈善家田家炳先生7月10日安详辞世,享年99岁

7月10日上午,田家炳博士安详辞世,享年99岁。

赣州新增特色旅游小镇 花田小镇开业吸引三 赣州新增特色旅游小镇 花田小镇开业吸引三千多游客

4月29日,赣州城郊的特色旅游小镇——花田小镇开业,吸引了3000多名游客畅游花海、体

热门排行榜