平远客家酒香优质特色农产品展览会开幕 美酒美食吸引游人

　　11月3日上午，平远县酒香节优质特色农产品展览会在八尺镇进士广场八中操场隆重开幕，传统健康美酒和特色美食吸引了八方游客纷至沓来，活动将持续至4日结束。

　　广东省科技基础条件平台中心副主任赵昌平、广东省酒类行业协会会长彭洪、副县长韩旭出席展览会开幕式。据了解，活动共有56家商户至会场参展，其中酒企达15家，也不乏农产品、平远美食等。同时，八尺镇66家商户也在八尺圩镇一条街摆卖平远美食，最终参展商户达上百家。现场还有大批美酒、美食免费开放品尝。

　　在活动现场，记者看到，颜色各异、形状不一的酒瓮高低有序地排列着，在展示区，来自八尺镇酒业协会酒企的禾米酒、黑米酒、客家娘酒等各种美酒琳琅满目，吸引了不少摄影师前来助阵。现场传统手法制酒展示、“平远等路”美食等也吸引了不少游客驻足。参加活动的游客可以尽情品尝美酒，品味美食。

　　【平远县八尺沈六坊酿酒厂总经理：沈学良：这次酒香节对我们酒厂企业发展十分有好处，像今天来了这么多人，宣传力度各方面十分大，为我们八尺酒业走出梅州、走出广东有（较大推动力），政府搭台，让我们企业唱戏，对产品推销是最好的。】

　　【梅州微风农场有限公司副总经理：陈建森：（参加展览会）有利于我们把这些（生态养殖、种植理念）推广出去给大家农户，最主要是带动大家来做这些事情，我们的（产品）就是注重生态循环，等于没有废料，也没有废物，把整个循环链弄得很好。】

　　【平远县八尺阿丙酒厂：姚均山：（举办这样的展览会）感觉十分好，大家互相交流，互相学习，把我们客家的特色产品推销出去，还是比较好的。】

　　活动还进行了八尺镇“广东省酒业技术创新专业镇”授牌仪式。这是八尺继2016年成功申报梅州市酒业技术创新专业镇后再添的一块省级金字招牌。该镇表示，将以被授为酒业技术创新专业镇为契机，围绕梅州市关于培育特色小城镇的工作部署，结合八尺镇古驿道《寻乌调查》红色之旅、特色酒产业、高端食材养生小镇、全域旅游示范镇，走实“酒业+农业+旅游业”的发展思路，推动创建八尺酒业特色小城镇。通过八尺酒业特色小城镇、社会主义新农村等重点项目建设，推动乡村振兴发展，让老百姓的“钱袋子”真正鼓起来。

　　据了解，八尺镇酿酒历史悠久，家家户户都有酿造娘酒的传统，2013年，八尺镇成立了广东省首家镇级酒业协会—平远县八尺镇酒业协会，搭建了政府、企业和科研机构沟通的桥梁，在加强行业自律、实现抱团发展方面发挥了积极的作用。近年来，八尺镇紧紧围绕省市县推动特色产业发展的工作部署，立足长远，苦练内功，补齐短板，围绕“绿色、原浆、纯粮”打响“八尺酒”品牌，加大与仲恺、嘉应等高校的政产学研合作，走出去，请进来，不断推进生产工艺创新，酒业产业配套设施逐年完善，形成了从酿酒原材料种植到成品酒加工销售于一体的产业链，引导酒业不断做强做大。目前，八尺已有酿酒企业和小作坊60多家，形成了“禾米香”、“八珍娘”、“大客丰”、“好八方”等一批酒类品牌。经过多年的发展，八尺酒在各地的影响力和知名度不断提高，被誉为广东“酒香小镇”，梅州“客家娘酒、小锅米酒之乡”。