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漫步惠阳秋长“谷里间”做回客家人

国内 | 2019-1-16 15:26| 查看: 5561| 评论: 0| 原作者: 惠州日报
摘要: 惠阳秋长街道是粤东地区客家围屋最为集中的地方,日前,记者到最具秋长特色的五凤楼围屋代表——松乔楼,探访这座清代客家围屋建筑的新颜容。

“谷里间”呈现古院新趣。

图②:“清晖客苑”彰显匠心。

  惠阳秋长街道是粤东地区客家围屋最为集中的地方,日前,记者到最具秋长特色的五凤楼围屋代表——松乔楼,探访这座清代客家围屋建筑的新颜容。

  建立于清朝乾隆年间的松乔楼,由中原南下的叶氏四世祖叶国梓建造,在客家围屋的基础上增加了南阳的中原文化元素。松乔楼作为叶氏宗祠,伫立在木公幌数百年,静静地守护着这片土地,默默讲述着秋长的故事。记者此程目的地是松乔楼,也可以说是凤悦秋长谷里(秋长人常唤它为“谷里间”)。因为“谷里间”正是由建于清朝乾隆年间的松乔楼改造而成,在保留原有空间格局的基础上进行功能优化处理,将传统文化、古老建筑与自然肌理相融,用艺术手法呈现古院新趣。

  “谷里间”在居室命名方面别出心裁,分别是青晖客苑、蜜苑、石苑,每一间房里都像古典小说中书生居所。其中,“清晖客苑”是客家围屋式格局,围屋内设天井和水井,细节性地还原了客家围屋生活日常,一家人聚在一起,或中庭喝茶看星星,或屋里嬉戏打闹,又或是静静地躺在房间床上读一本书,不知不觉地睡着。

  在“谷里间”的精致享受离不开对美食的追求,这里有两家主打餐厅——西式无国界餐厅和中式客家鹏城饭馆。这家客家饭馆在百年围屋松乔楼中为人们呈现地道客家美食,一道独特的“绿色”酿豆腐就引起记者的好奇。原来,眼见的“绿色”豆腐是真正的天然绿色,用菠菜汁与客家豆腐融合创新。一道道客家传统手作美食,有着客家非遗文化的“味道”,让人思忆流传千年的客家味蕾情怀。

  除此之外,“谷里间”还有书吧、清吧、开心农场、萤火虫保育基地等,周末大可以漫步“谷里间”,来一场避世悠闲游。

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