 刷丝  刷丝  起锅下丝  焯水  捞起  打冷水  挤水  下盐  下味精  下粉  捏成丸状  上盘 将丸子放在蒸盘（篮）中按顺序排好。  上蒸柜 蒸15分钟左右即可出锅（炉）。  成品取起  蒸好的萝卜丸 最后撒上芹菜花或葱花，一道健康、绵软、幼滑、清香、爽口的清蒸萝卜丸就可以食用了。 |
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