承载客家一代代人的记忆... 详细>>

兴宁不断挖掘品牌内涵，推动陈华记凉茶制作技艺传承发展... 详细>>

小时候，腊味是过年的味道；长大后，腊味便是家乡的味道！... 详细>>

绵软香甜却不腻，糯性强却不黏... 详细>>

你吃过吗... 详细>>

创新“粤菜师傅+美食+旅游”模式，把“粤菜师傅”工程与富民兴村、民俗文化、全域旅游结合起来，推动粤菜产业融合发展... 详细>>

驻留在客家首府汀州府时，汀州府的民众烹煮“客家米粉”来慰劳军队... 详细>>

客家人逢年过节酿老酒，是一种习俗，如同岁时节令，年年岁岁的轮回。... 详细>>

快来看看，在家就能做... 详细>>

逢年过节、探亲访友或是祭祀祈福，以及传统婚嫁添丁等喜事，都少不了它的身影... 详细>>

月很圆，糕更甜，一块简单古朴的猪肠糕，是客家人传承了百年的深沉文化和情愫。... 详细>>

“月光光，照四方，四方芽，好种茶……”... 详细>>

熏鸭之于三明，犹如烤鸭之于北京。... 详细>>

炎炎夏日，凭着仙草的甘香、糖浆的清甜、爽滑的口感，仙人粄总能轻易抓住人的味蕾。... 详细>>

糯米，是南方汉族的主要粮食之一，在客家地区占据非常重要的地位。... 详细>>