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客家乡村 | 晒冬

专题 | 2016-12-14 10:27| 查看: 1863| 评论: 0| 原作者: 客家圈
摘要: 客家乡村的下季稻应该都已经收割,晒干。家乡的田地大多为梯田,一年种两季水稻。最喜欢的两个农活时节,一个是两个黄鹂鸣翠柳时,上季稻的插秧。那时大地回春,漠漠水田可以倒映山上盛开的映山红。 ...
现在,客家乡村的下季稻应该都已经收割,晒干,入仓了。昨夜,却梦见它们还未抽穗,好像还在等待我回去收割。家乡的田地大多为梯田,一年种两季水稻。说起来,我还是做农活的一把好手。

最喜欢的两个农活时节,一个是两个黄鹂鸣翠柳时,上季稻的插秧。那时大地回春,漠漠水田可以倒映山上盛开的映山红,山间很安静,静得可以听到梯田里隐隐的水流声,只有布谷鸟不时的鸣叫,回荡于梯田间。在这样的环境里插秧,还真有些诗心与禅意。


另一个喜欢的时节,就是深秋收割下季稻的时候。那时青山已夹杂着一些枯黄的草与酒红的枫叶,天气变凉,秋高气爽,枯水季的梯田里已没什么水,可以比较干净清爽地收割稻子,稻草的清香味,也是在这个时候最浓。

收割完后的晒谷子,因为秋天少雨且不热,比上季稻的晒谷子亦舒服许多。这时除了晒谷子,还有别的晒。如晒做酸菜用的芥菜,晒萝卜干,晒地瓜干等。这时的活计以收获为主,也会把离家近的,刚收割完的稻田翻过来,种上冬季蔬菜。下季稻收割完后,就是轻松干活等过年了,从深秋入冬,是老家乡村里最惬意的一段时光。不过,我十八岁就已离乡,这些,只是在记忆里越陈越香。


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