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把宁化家乡的味道带到厦门 淮土退伍兵在鹭岛闯出一片天

百姓 | 2017-1-19 20:19| 查看: 10871| 评论: 0| 原作者: 中国网 张翠霞 叶华金
摘要: 王兴湘的宁化客家小吃(店)厦门马垅店开业,这是他自己经营的第二家店,厦门岛内还有两家店面在装修中。除了厦门,王兴湘在上海和杭州等地都有小吃店,算起来,他已经开了不下十家店面 ...


王兴湘在准备制作泡猪腰

    创业,总是比要别人多付出一份艰辛。下午两点,进到王兴湘的店里,他们刚送走一波客人,自己几个人坐下来准备吃午饭。桌面上放着一份新鲜的牛肉,王兴湘说,那是刚从宁化托运出来的新鲜鲜黄牛肉,有三十多斤,是做牛肉汤用的。
  王兴湘,这个宁化凤山出来的80后,一脸军人气息,因为长时间身处厨房,一身粉面白灰,加上葱蒜油沫,高大魁梧,如果不是因为他经营着宁化客家小吃店,说着宁化方言,咋一看都以为他是个东北大厨。但无论生活怎么打磨,他内心里依然镶嵌着宁化凤山那股乡情。
  11月25日,王兴湘的宁化客家小吃(店)厦门马垅店开业,这是他自己经营的第二家店,厦门岛内还有两家店面在装修中。除了厦门,王兴湘在上海和杭州等地都有小吃店,算起来,他已经开了不下十家店面。如今,他身边的人都把致富的目标投在了他的身上,早早地贷款下来,就等着这位“王师傅”收徒,传授学艺,开店营生。他也因此成了村里的风光人物。

  可王兴湘风光的背后,是旁人看不见的辛苦与付出。
  16岁参军,21岁返乡。五年的军旅生涯,王兴湘给自己总结了两个词:吃苦、敢拼。
   回到家乡,王兴湘进入村委先后担任计生管理员、民兵营长、副书记,2009年换届,王兴湘当选为村支部书记。当时28岁,当选时属三明地区最年轻的村书记。王兴湘回想起来,自己没准备当书记,也不知道这么年轻能当上书记,而选举结果却是“差两票就全票通过”。
  在任上,王兴湘规划做了40多栋房屋的新农村建设,面积有2万多平方米。除了建设新农村,又给村里引进服装厂和养猪场等致富项目。王兴湘当时引进的服装厂可以解决八十多人的就业,引进的养猪场一年也能产两千多头肉猪,还带动了两户家庭办养殖。养殖场的建立,也解决了村民的沼气供应。此外,王兴湘发动村民种植了杨梅和橙子、桂花。经济上去了,村里有了钱,还修了6公里多公路,安装好了路灯,实现了农村旧貌换新颜。
  2012年,三年的任期,王兴湘的各项工作取得了明显成绩,新农村建设第一期工程告一段落,同时,他的履职也画上了句号。王兴湘想到外面的世界会闯闯。
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