“我种粮讲‘口碑’，主要种植优质水稻，注重精耕细作，注重土杂肥与现代种植手法相结合。”近日，翁源县官渡镇新北村村民黄永恒见到笔者时侃侃而谈。 2015年春，黄永恒嗅到了种粮的商机，开始大面积租田种水稻。同年，他创办了翁源县永恒水稻专业合作社，并在新北村承租了10亩农田种植优质水稻。经过精细管理，第一年单产达450公斤/亩，黄永恒赚了钱，尝到了丰收的喜悦。经过3年的艰苦创业，水田承包面积逐年增加，于是2016年将水稻承包种植面积扩大到70亩，2017年达100亩。 做一名新型职业农民 黄永恒认为，走规模化之路做大做强水稻种植这块“蛋糕”，这样既能扩大生产，又能带动更多村民不出门就有活干有钱赚。他意识到传统的耕种模式已被现代化的耕作模式所替代，于是购买了吸谷机、旋耕机、辗米机，铺设了晒谷坪，这几项首期投入花了17万元。他凭着刻苦耐劳、勤耕务实的劳动热情，获得了众多亲友经济上的支持，使得事业蒸蒸日上。为避免重复投资购买收割机，收割任务专请外地队伍代劳。其实创业之初也不容易，自己购买了一台旋耕机，机械化效率提高是事实，但由于本村有些地块过小且高低不平、不利于机械化耕作，他又自筹资金整合土地。 将种植水稻利益最大化 黄永恒知道，水稻种得再好，卖不到好价钱也会慢慢产生消极的情绪。于是他闲暇时主动走出去，不断结交各方朋友，将自家无公害种植的生态稻谷宣传出去，实现培、植、储、产、销等一条龙服务。该合作社种植的优质大米，每当上市就有本地乃至珠三角的商家前来订购，往往供不应求。 以“工匠精神”谋划发展蓝图 为克服自己文化基础知识薄弱，尤其是水稻种植技术严重落后的情况，他虚心请教农技人员，深入合作社田间地头，摸索制定出科学的施肥配药方法，合理配置氮、磷、钾肥。此外，种田大户最烦恼的就是稻谷的翻晒。他的梦想是购买一台日烘12-30吨的稻谷烘干设备，使用现代烘焙技术应对天气变化情况，稻谷实行直接烘干入库，再也不用抢晴天请大量人力翻晒稻谷了。 默默耕耘就是一种对待工作的敬畏态度和不负农时的“工匠精神”，黄永恒乐于守护传统农耕，专注农活，让人心怀敬意。 |
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