石冈土牛客家文化馆后方的百年面包果树，每年仍会结出一颗颗的面包果。〈图／记者黄玿棕摄2017.07.21〉 台中市府客家事务委员会订于7月29日，在石冈土牛客家文化馆举办「面包果节」活动，除安排客家歌谣、舞蹈、国乐演出外，透过10组闽、客及原住民麵包果料理创意赛，展现家庭的味道；另外也策划「台中市客家数位典藏电视专辑发表会」，以动、静态呈现客庄多元文化的面貌。 市府客委会表示，土牛客家文化馆的百年麵包果树在历经921大地震后仍绿意盎然，每年夏天均结果累累，辉映出市府为保存客家文化永不懈怠的精神。为结合在地客庄人文历史，珍藏山城历史记忆，市府客委会今年製作了四集台中市客家数位典藏电视专辑，分别为移民史与建筑风格、三山国王与文昌庙、供品与豆米文化以及漆艺与客家音乐纪实，透过典藏纪录，让后代子孙能重拾珍贵的在地映像。 此次办理亲子麵包果创意赛，共有10组队伍进入决赛。市府客委会表示，透过亲子间的合作创意，重新诠释不同族群对面包果料理的多样性，运用巧思展现在地与创意的结合；是一场结合味蕾、音乐舞蹈交织的原客一家亲热闹活动，现场更有客家特色市集及农产品展售会等，让民众对客庄生活有更多元的体认，也因不同族群齐聚让客庄特色得以发扬。 |
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