中区客家美食料理比赛10／15决赛，中彰投苗20组队伍角逐奖项！（陈世宗摄） 「2017中区客家美食料理比赛」将于10月15日阳明市政大楼进行决赛，以「花香、果香、客酱香」为主题，有来自中彰投苗20组队伍角逐奖项；现场还有免费客家美食、客家艺文表演、客家特色商品展售会、DIY互动区等多项活动，精彩可期，欢迎民眾踊跃共襄盛举。 「2017中区客家美食料理比赛」由台中市政府客家事务委员会主办！以「花香、果香、客酱香」为主题，除保留客家料理纯朴，更强调善于利用在地食材观念，将花、果「入菜」或「摆盘」以及酱汁的融合，结合着料理与艺术，让料理不单是烹饪，更是艺术作品的呈现。 此次以花卉为主题，是为「2018年世界花卉博览会」做暖身预备，文心兰与百合是台中最具代表性的花卉之一，盼能藉由此次比赛让更多人认识台中的花卉，进一步吸引大眾到台中观光并且来参与「2018台中世界花卉博览会」，让世界看见台中、看见台湾。 客委会主委刘宏基说，决赛于10月15日阳明市政大楼举办，当天还有免费客家美食、客家艺文表演、客家特色商品展售会、DIY互动区等多项活动，以及大奖摸彩抽免费的五星级饭店住宿券、餐券等，让民眾满载而归。 |
入夏时节，草木正旺，万物殷富。5月18日，首届客家美食联盟大会·永定客家古镇开街（试营业）暨第四届海峡客家美食小吃节，在客家祖地福建省龙岩市永定区开幕，整个活动持续至5月22日。 ... ... ...... >>
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