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老赣州木器业行规

文艺 | 2018-7-21 09:19| 查看: 2525| 评论: 0| 原作者: 客家风骨 周建华
摘要: 木器匠奉鲁班为祖师。为了纪念和祭祀鲁班,旧时有些地方还专门建造了鲁班殿,又叫祖师殿,是木匠业聚会、祭祀和议事的场所。
  木器匠奉鲁班为祖师。为了纪念和祭祀鲁班,旧时有些地方还专门建造了鲁班殿,又叫祖师殿,是木匠业聚会、祭祀和议事的场所。木匠们们由其公会或行会组织,每年都要举行一次聚会,祭祀鲁班,聚餐会友,商讨行业内事务(如订行规、议工价、师傅收徒弟等)。       章贡区木器业分大木、小木、圆木、棺木、农具、车木、瓦斗木及楦头等行业。学徒进店须摆“敬师酒”。由介绍人领学徒在鲁班像前向师傅、师娘叩头。进店第一年做杂事,不能与师傅同桌吃饭,要为师傅盛饭,第二年学技艺,第三年期满出师,要摆“出师酒”。出师前须考核技能,以刨、锯为标准,如不合格,不能出师。行话“三年锯子,四年刨”。出师后,帮师傅做工一年,工资低。店内学徒和师傅逢农历初二、十六“吃牙祭”,每人半斤猪肉。行业规定,如若发现学徒、帮工有偷盗行为,一律开除,亦不允许在赣州城内做木匠或经营木业。油漆店的油漆掺假,全行业有权将次品或假油漆家具全部烧光。木工为主人制作新婚卧床,开工时须吃“满碗”,竣工时主人请黄花仔(未婚男孩)或多子女有福气的男人坐床沿,鸣鞭炮。床板由6块拼成,每块为5.9尺长,寓意“六六顺,久久长”。木工受伤的手指血若沾在床中横杆,被认为预兆不吉利,会“犯煞”。

  传统的木匠师傅使用的墨斗、角尺和竹尺这三件关键的工具,传说是鲁班先师留传下来的,它们包含着木匠产品的设计和建造最基本而又最重要的直线直角和计量的内容,被称为木匠师傅的“师傅”,一定程度代表了鲁班祖师,相当于皇上的“尚方宝剑”。木匠们面对这三件工具,有“面剑如面君”的感觉。墨斗一般由樟木或乌臼木等不易爆裂的木料制成,木匠工作过程中的所有直线、锯板和锯方条几乎一刻离不开它。
  由于对墨斗、角尺和竹尺的崇敬,发展到对木匠师傅的崇敬。大凡聘请木匠去做家具或房屋的人家,都必须敬重师傅,除了计付给比普通工人更高的工价外,还要以好茶好烟好饭菜招待,在开工或竣工的时日要封红包利是,在师傅做工的场所不准胡言乱语讲不吉利的话,不准轻易借用木匠工具,不准坐木匠使用的工作凳。还有更神奇的说法,说是在木匠师傅中流传一本《鲁班经》,里面除了记述各种家具房子的制造技术外,还有整弄主人家的一些魔法咒语,假如聘请的主人待薄师傅,师傅就要用魔法整治主人家。因此,当哪户人家使用新家具或房产时遇到不顺利的事,就要反省一下有无待薄或得罪师傅的地方,如果有,则要虔诚地请回师傅,使之念咒解 除。当然,木匠师傅也要讲规矩。讲良心,要以鲁班的为人为榜样,不能轻易刁难或整弄人,否则也会受到报应。这都是有迷信色彩的说法,不足为训。

  木匠使用尺寸裁定建造物品规格的规矩习俗,其说法是要符合“周通”。所谓“周通”,具体的说法是要符合“九”的规则,即以九寸、九尺、九丈为规则。譬如做一般的门框,高度往往是四尺九寸,宽度往往是一尺七寸、二尺二寸、二尺七寸,四尺九寸可算是作五个半“周通”,即用四尺五除以九,如此类推,一尺七为两个“周通”,二尺二寸为两个半“周通”,二尺七为三个“周通”。又如建造房子的内空宽度,往往用八尺一、九尺、九尺九、一丈零八,都是由此演算出来的。简而言之,所有泥木建造物的长宽高尺度,包括箱柜、床铺、厨灶等都要符合“周通”,否则不但比例不协调,还会由此产生不吉利因素。上面说过,本来两个周通是一尺八寸,但只取一尺七寸,两个半周通是两尺二寸半,而只取两尺二寸,为什么不取足呢?这是儒家传统礼教中的“凡事无十足”,“满招损,盈则亏”引申出来的道理,所以,即使房子的宽度号称九尺或九尺九,当泥木匠师傅实际操作时,都会适当减去一寸几分,这是一条不成文的规矩。

  正因为木匠是一件既讲究技术规矩又讲究人品的行业,所以但凡拜师学艺的人,必须具有良好的道德修养、刻苦耐劳的品格和聪明过人的接受能力。学习木匠的人一定程度上是一个修养锻炼的过程,一般要从师三年才能满师,学徒期满一旦走上社会,你的所作所为,包括人品和技术本领,还要牵涉到师傅,即由谁教育出来的,要师出有名,不能败坏师傅的名声。

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