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体内湿气重,不用怕,客家有医食同源土方。

风俗 | 2018-7-26 10:47| 查看: 6836| 评论: 0| 原作者: 厓兜
摘要: 客家俗称赤米豆,赤眉豆,也是赤小豆。是去湿必不可少药用食材。
  中医认为,“湿气”是引发及恶化疾病的关键。因为环境和饮食习惯、生活习惯等因素,每个人体内都会有不同程度的湿气。湿气不除, 人会莫名犯困没有精神,睡再久也睡不够,而且会引发各种严重疾病。有没有湿气,来测一测就知道啦!
  早晨起床觉得特别疲劳,头发昏,打不起精神来,小腿肚子还发酸、发沉,感觉全身很浮肿。尤其是春夏愈发觉得贪睡,身体无力犯困,这些问题都是因为体内有湿气的体现。
  头发爱出油、面部油亮。睡觉留口水、口臭、身体有异味。浑身无力,常感到疲倦,精力不集中。睡觉打呼噜,痰多,咳嗽。大便稀黏腥臭,粘稠(不易冲掉)。感到累,连说话都懒得说,没劲儿。
  眼袋下垂,肥胖,减肥后反弹。脸色苍白,原本红润的脸颊不见了。小肚子大(常有胀气),身体浮肿。耳内湿(耳禅湿)毛发粗糙,易脱落。舌头边缘有锯齿,俗称“裙边舌”。都是湿气重的表现。

  客家俗称赤米豆,赤眉豆,也是赤小豆。是去湿必不可少药用食材。
  《本草经集注》陶弘景:主下水,排痈肿脓血。味甘酸,平温,无毒,主寒热,热中消渴止泄,利小便,吐逆,卒澼,下胀满。
  《雷公炮制药性解》李中梓:味甘酸,性平,无毒,入心经,主消热毒,排痈肿,解烦热,补血脉,止泄泻,下水气,利小便,除大便血,解小麦毒。
  赤米豆排骨汤:
  1,赤豆150克,洗净。
  2,排骨250克,切块,汆水捞起。
  3,大蒜约5个,剥衣,洗净。
  4,用沙锅放入约2升清水,放入所有材料,水开转小火煲90分钟。
  5,下盐调味即可食用。 


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