有时候，我们对外说自己是客家人，有时候，我们也说自己是潮汕人，听到两种语言也会有乡音之感，不忘本的说，我们是“客家人”，从中原迁徙而来，定居于潮汕人居多的地区。普宁客家人，从语言看，讲的是客家话；从风俗习惯看，既源于客家却又具有潮汕人某些特点，属于客潮两大系的客家分支，因此称为“半山客”。有人说在潮汕语言中“半山客”的称呼带有轻视意义，在书面语中已经是一个中性名词，但是客家人在潮汕地区创造了耀独特的“半山客”文化，这却不能轻视。 “半山客”地理：何为“半山客”，“半山”是一个地理概念，包括揭东县的西北部、揭阳县大部分及陆河县等，相连百多公里狭长山区地带。广东的丰顺县、揭西县、陆河县、揭东县、惠来县、海丰县、陆丰县、普宁市、潮安县、饶平县、潮阳县等地的客家人，都被称为“半山客”。  “半山客”历史：“半山客”，明清时代，有部分入潮先民的后代进入粤东西部山区创业，虽比潮汕平原的开发晚了几百年，但创造了独特的“半山客”文化，是灿烂的潮文化不可分割的一部分。  “半山客”姓氏：客家人来到潮汕之前的半山区，较普遍存在一村一姓的情况，一村一姓原因源于南迁移民有宗族认同感，到了某一迁移地，习惯于靠拢同宗同族；人口少的姓氏改姓依附人口多的姓氏，希冀得到庇护，以大坪镇为例：大坪村落也是姓氏聚集一村的现象。大坪圩及附近村落多为钟氏；湖矮村、窝里村多为邓氏；粘田村、埔心村多为房氏、石镜美村有钟氏和官氏；三溪坝有钟氏、罗氏；后溪乡有钟氏、陈氏；大坪尾有何氏和钟氏；剪塘村多为温氏；凉亭、龙坑和梅洋仔多为魏氏；埔岭村有王氏；新福村有钟氏、朱氏、巫氏等；善德村房氏；甲湖村房氏；新竹有房氏、温氏等；未例举齐全。    “半山客”风俗：普宁客家人喜欢看黄梅剧，也喜欢看潮汕人的潮剧；过年、元宵有潮汕风俗如舞龙、舞狮，奉神祭拜祖先和神明；也有客家的风俗如敲锣打鼓。  （潮汕风俗拜神） “半山客”饮食：待客以工夫茶最为出名，喜欢呈上绿豆饼、各种粿（粄）品，端午节也过潮汕人在节庆日炒面线的俗食；有客人吃饭也流行客家的风俗擂茶。  （潮汕功夫茶）  （客家擂茶） “半山客”性格：“半山客”是一种既异于潮汕，又与客家不一样性格的独特人群！他们的性格，是兼具了潮汕与客家两种性格的优缺点，并在此基础上溶合而成的。这种性格既具有潮汕人亲戚间宗亲观念，朋友间讲义气，人生观念上“宁做猪狗商人，不做打工皇帝”的性格，又具有客家人那种勤俭节约，自强不息，勇敢坚韧的品格！他们是这两种不同民系深深溶合在一起后而形成的。这中间，早已很难分清，哪些是属潮汕人的性格，哪种是属客家人的性格了！他们的为人、处世、对事对人的态度方式，风俗习惯，风土人情等方面，有着显著的独特性。   “半山客”语言：所用方言属客家语系，但融入了不少潮汕方言，如“积恶”。有些字词发音，无论从用字到发音，都与潮汕话无异。俚语与粗话中融有潮汕语言，童谣中多为客家语言。  “半山客”建筑：民居建筑和祠堂、庙宇等体现出潮客交融的特色。最典型的是各村的祠堂建筑延承潮汕建筑的特点，厅内的雕梁画栋，屋顶的龙凤灰塑瓷花，祠堂正厅的神龛都是和潮州地区一个模样。因为这些高级工艺都是请潮人工艺师和工程队承建制作的。至今有些祖祠重修或新建还是沿续这种格式，真是渊远流长。瓦房多为“四点金”和“驷马托车”形式。  而房子聚落又有客家“围屋”的特点，如“大坪圩街”里的房子，走进里面，感觉进入了迷洞，兜兜转转走不出走巷子的大门；梅林的“十八井”；船埔灰寨围屋。  （船埔灰寨） |
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