客家话之兴宁篇

客语 | 2020-2-6 11:09| 查看: 9444| 评论: 0 老米鸽

摘要: 众所周知，翘舌音声母是南方人学习普通话的一大难点。这是因为，在大多数南方人的母语里，都不存在zh，ch，sh，r这些个音素。然而，兴宁话却是个例外。在兴宁，除部分乡镇将zh，ch，sh，r读成外，大部分地区和普通话 ...

　　众所周知，翘舌音声母是南方人学习普通话的一大难点。这是因为，在大多数南方人的母语里，都不存在zh，ch，sh，r这些个音素。然而，兴宁话却是个例外。在兴宁，除部分乡镇将zh，ch，sh，r读成[ tʃ ][tʃh][ ʃ ][ʒ]外，大部分地区和普通话发一样的音，读作[ʈʂ][ʈʂh][ʂ][ʐ]。

　　因此，对于兴宁人而言，普通话的翘舌音声母根本无需学习，几乎天生就会。让兴宁人区分平翘舌音，简直易如反掌。比如“车”和“差”这两个字，梅县话都读作平舌的cā[tsha33]；兴宁话的话，“车”读作翘舌的chā[ʈʂha33]，“差”读作平舌的cā[tsha33]。

　　除声母外，兴宁话语速之快，也是其他客家方言所望尘莫及的。其他地方的人讲话可能慢条斯理的比较多，但在兴宁，只要不影响意思的疏通，当地人之间交谈时，能省几个字是几个字，能讲多快讲多快，而且兴宁人普遍能言善道、幽默风趣。这些特点的形成，与兴宁“重商”的历史传统息息相关。

　　我们知道，历史上的客家人普遍居住在山区，晴耕雨读，以博取科考功名为人生及家族头等大事，莫不坚持“学而优则仕”的信念。另一方面，封建社会，民分四等，士、农、工、商。以清代的嘉应州（今梅州除丰顺、大埔以外的地区）为例，程乡（今梅县）多“士”，平远、蕉岭多“农”，长乐（今五华）多“工”，兴宁多“商”。

　　这点，在梅县人的一句老话中可以得到印证，那就是“梅县人写得，兴宁人讲得，五华人打得”：大意是说梅县人多读书，故普遍写得一手文章；兴宁人多做生意，故个个口才了得；五华人多打石造铁，故多身强体健、骁勇善战的硬汉。

　　由于历代封建王朝基本上都采取“重农抑商”的政策，商人的社会地位低下，与其经济地位不成正比。即使富甲一方，也很难见诸方志，留名青史。古代兴宁究竟是否出过富商巨贾，都有几人，发家事迹如何……凡此种种，皆不得而知。

　　另一方面，民间对商人刻板的负面印象又是根深蒂固的，有道是“无奸不商、无商不奸”。尤其是对老实巴交的农民（传统客家社会的主体）而言，喜欢经商（多为小商品经济）、性格相对圆滑的兴宁人实在与客家社会的主流文化有点格格不入。更令农民难以接受的事实是，平均来说，商户的经济水平却比自己要好得多。

　　文化层面的优越感与经济层面的落差感交织在一起，加上语音语调语速上的差异，最终导致半耕半读的外地人对兴宁人产生偏见，编造了大量揶揄兴宁人的段子。在此当中，最为有名的当属“兴宁拐哩无肚脐”了。“拐哩”是借用字，很多人误以为本字是“蝈哩（青蛙）”。其实，“拐哩”的本字是“介里”，兴宁话“那里”的意思。

　　面对外地人的揶揄，兴宁人倒也大度，大都一笑了之。不仅如此，进入互联网时代以后，来自兴宁的网友们自发制作了大量的客家话搞笑视频，叫人忍俊不禁，客观上促进了客家话的传播。现在不论是哪个地方的客家人，都以学上几句兴宁话为乐，非逗得周围的人捧腹大笑不可。所以说，不管我们喜欢还是不喜欢，兴宁话已然影响了我们，给大伙带来了欢乐。所以，如果有一天哪里举办“最具喜感的客家话大赛”的话，那么冠军非兴宁话莫属。

　　话说起来，觉得兴宁话逗趣的，并不只有当代人。翻阅史籍，明代的《正德兴宁志》就记载了这么一段话说：“其声大率齐韵作灰，庚韵作阳，如“黎”为“来”，“声”为“商”，“石”为“铄”之类，与江南同，乃出自然，益信昔人制韵释经之不谬。亦有“杨”“王”不辨之陋，如“天王寺”为“天洋”之类，至有姓王者自呼杨，问之，云：“王乃吾上，避不敢犯。”此尤可笑尔。”