Boom!Boom!!Boom!!! 听到吃货们的心跳声了吗? 来一起走进吃货的心灵 一场史无前例的美食盛宴 即将拉开帷幕 种类多,火了这么多年 凭的全是老味道和实诚 今天小编就来盘点一下 那些不去会后悔一万年的五华美食! 楼江甜粄 五华安流镇楼江村的甜粄,较其他地方的韧、甜、厚、富有特色,韵味十里八村无人不赞。金黄色的外观,煎得外酥。内韧口感饱实,香软馥郁,翻动你的味蕾,是真正的五华本地甜粄味道呢。 五华三黄鸡 五华三黄鸡是《中国禽类遗传资源》中记载的优良地方鸡种,是大自然放养鸡。它的肉质细嫩,味道鲜美,跟平时饲料喂养的鸡完全不同。成品色黄油亮、鲜嫩离骨,一刀切下去,肉中紧锁的肉汁,已经忍不出流出,单看着就觉得很有食欲! 五华鱼生 脍五华生鱼脍也叫琴江鱼生,制作过程与宁化生鱼脍相若。被当地客家人称为“鲩鱼”的草鱼,是作为五华鱼生的重要食材,鱼生去骨切薄片,肉实甘爽,吃起来鲜甜、弹牙,让你能持续回味,鱼生虽好,别贪嘴呦! 大田柿花 大田柿花产于五华县,大田镇的果合柿,有300多年的历史,被评为国家地理标志。产品肉厚质软,色泽橙红香甜、松软、润滑有润肺、健胃等药用功效,请叫小编养生girl~绝对的每一口都是超值享受! 五华白切猪 手白切猪手为五华当地特色美食,色泽白嫩,鲜嫩白净,看上去就很诱人~小编等不及拍照就迫不及待小试一口了,猪手吸附了酱料,香气味道清爽可口,嚼劲十足,好吃超惹味! 转水红曲 红曲是酿酒的必备原料,五华县的转水镇青西、新民二村有生产红曲的传统习惯,已有几十年的生产历史。红曲的绵密感受会在舌头上留香,滑润口感,非常香浓,咬起来特别糯,口感一流。回韵着意味深长的惊艳,好吃到差点咬到舌头~ 五华禾梨 禾梨是五华县特有的梨属品种,营养价值很高。超大一个,现吃现切超新鲜~口口爽脆,甜味不断刺激就不禁想,加多吃几个,吃完之后又是元气满满的一天呢! 益塘荔枝 该县优质荔枝生产的成功典范,五华县益塘水库荔枝基地,是五华县利用水库水体环境发展,揭开一层层的壳,果实肉多核较小,色泽鲜红。轻咬一口,浓厚的荔枝香味扑鼻而来、清爽不腻超能打~喜欢吃荔枝的人,根本把持不住! 双华板栗 双华板栗产于五华县的双华镇竹山村,栽植板栗历史悠久、地理条件优越,所产的板栗品质良好。果皮黄褐色,饱满又金黄光滑、皮较薄,果肉糯质,一口下去就是田园的味道。如果是板栗控的话,这份“板栗绝杀”绝对不能错过! 这些记忆中 五华人耳熟能详的食物 也会出现新的姿态和别样的口感 如果你都想来pick这些五华美食 就快与美食来一次“碰撞”吧 |
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