时间已经来到9月份，很多果实都迎来了成熟期！客家地区有一种冷门果实也成熟了，很多人都不知道它的存在，但懂的人都说它好！这种果就是—— 五 味 子
名贵树种，集五味一身 五味子树，在客家地区的深山、野外都能找到，相信从小就生活在农村的小伙伴从小就知道这种树了，因其一果集甜、酸、苦、辣、咸五种味道而得名，甚至连花开的时候，也会飘出五种味道！  五味子现在是名贵树种，不少人将其种在庭院，寓意五福临门。其树龄可以长达几百年，甚至一千多年，就算是百年的古树依然保持着旺盛的生命力！  神奇的是，五味子有雌雄树之分，雄树只开花不结果子，雌树会开花还会结果，结果时枝头挂满一串串果实，犹如葡萄，非常有观赏性：  五味子果实的药用价值 五味子的果实成熟后，由青色转为深红色，甚至变为黑色，从树上摘下来后清洗，就可直接生吃，放进口中品尝，有酸酸甜甜的味道，种子被咬碎后，有香气，味辛、微苦。  五味子是一味名贵中药 古医书称它荎蕏、玄及、会及，最早列于神农本草经上品中药，能滋补强壮之力，药用价值极高，有强身健体之效，与琼珍灵芝合用治疗失眠。 敛肺止咳：用于肺肾两虚之虚咳、气喘，常与补肾药合用。 涩精止泻：用于遗精、久泻。治遗精常配桑螵蛸、煅龙骨；治久泻常配肉豆蔻、芡实。 生津敛汗：用于阴液不足之口干渴、盗汗，常配麦冬、生牡蛎。 凡一切气血耗散之休克、虚脱，皆可配补药用之。  古代俄罗斯猎人的最爱 五味子含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇及木酚素，是少数兼具精、气、神三大补益的药材之一； 五味子对神经系统各级中枢均及呼吸系统有兴奋作用，所以可用于镇咳和祛痰；因木酚素具有强效复原作用，所以五味子也可以降低身体的疲劳感。 古时候，俄罗斯猎人每次狩猎之前，必定服用五味子以强身补气，希望能够打到更多的猎物。  含抗艾滋病毒成分 降低血压、利胆、降低血清转氨酶；增强身体对非特异性刺激的防御能力； 增加细胞免疫功能，使脑、肝、脾脏SOD活性明显增强，具有提高免疫，抗氧化、抗衰老之功效。 对常见的金色葡萄球菌、肺炎杆菌、肠道沙门氏菌、绿脓杆菌等均有抑制作用； 最近，国内的科学家还在五味子种发现抗艾滋病的成分！不得不说，这是一种神奇的果实！  不少人用它来浸酒 如何炮制五味子？不少人表示，会选择用它来泡酒喝。果实成熟时，将五味子采摘下来，除去果梗及杂质，晒干或蒸后晒干（“三蒸三晒”最佳），便可用酒浸泡！  浸好后，上好的五味子酒应为浅宝石红色，清亮透明，无明显悬浮物，无沉淀物，具有五味子果悦人的果香和酒香。喝下去酒体丰满，酸甜适口，滋味浓郁：  五味子的采摘期很快要过去了， 想摘的朋友要赶紧行动了！ 快告诉身边的人吧！ |
在广东，相信没有人不知道煲仔饭是什么吧～... >>
客家农村野生植物很多，如蒲公英、车前草、夏枯草、鱼腥草、马齿苋等。接下来，给大家介绍一种野草，民间称之为“肝草”，常见于房前屋后，是治疗“肝炎”的民间良方，它的学名叫“溪黄草”。 ... ...... >>
想好今天晚上吃什么了吗？入夜了，走，嗨起来~... >>
精彩！推荐您看～... >>
精彩！推荐您看～... >>
如果说普通人是水做的，那么广东人的身体大概就是靓汤＋糖水。... >>
天气炎热，吃饭都没有胃口，不如吃碗粥算了。但是原来吃白粥除了可以配，榨菜，萝卜干，酸豆角等，还可以搭配它......... >>
精彩！推荐您看～... >>
客家人素有“无鸡不鲜，无鸭不香”的说法。但在农村，常有老人言“吃了鸭肉会脚软”，认为番鸭饲养过程中常发软脚病，人吃了鸭肉也会导致脚软。 ... ...... >>
油炒花生米，很多人第一步就错了，学会这个窍门，又香又脆又下酒 ...
精彩！推荐您看～... >>
客家地区这种野草，被誉为深山“药王”，卖到10000元一斤！
精彩！推荐您看～... >>
坑螺对于土生土长的客家人来说并不陌生。其肉质十分嫩滑，味道极其鲜美，富含蛋白质等成分，营养丰富，深得大家的喜爱。... >>
精彩！推荐您看～... >>
精彩！推荐您看～... >>
精彩！推荐您看～... >>
精彩！推荐您看～... >>
精彩！推荐您看～... >>
精彩！推荐您看～... >>
上客家网，了解更多客家资讯！... >>
精彩！推荐您看～... >>
在我们客家地区，就经常会到农村的田间，荒地，就地取材摘这一种野菜用来煮汤，下火消炎，非常适合在天气炎热食用，不知道你吃过吗？... >>
客家人素有制作甜糕点的传统，寓意吉祥如意。在中秋节，除了吃月饼、赏月之外，用月光糕“敬月光”，吃上几块猪肠糕和白切糕，是老梅州人必不可少的民风民俗。 ... ...... >>
客家网版权与免责声明 |
1、凡本网注明“来源：客家网”的内容，版权均属客家网所有，有关媒体转载使用请注明来源“客家网”。违者本网将追究其法律责任。 2、凡本网注明“来源：XXX（非客家网）”的内容，均转载自其他媒体，转载的目的在于传递更多信息，意在传播客家文化，为公众提供免费服务，并不代表本网观点，不授权任何机构、媒体或个人从本网转载、截取、复制和使用。如稿件版权单位或个人不想在本网发布，可与本网联系，本网视情况可立即将其撤除。 3、如因作品内容、版权或其它问题需要同本网联系，请在30日内进行。 ※联系方式：客家网 电邮：bj@hakka.com |
中国官场人员规模庞大，竞争激烈，即使是表现良好，每5年一次的换届选举都不错过而逐
客家话日常用语大全，十分有意思！
驼衰人（丢人，丢脸）；叼囊径（生气的意思）；密柴头（骂人没用废物！）。
“我是马小坏”梅州本土美食视频，传播客家
上线不到一年，梅州本土美食视频“我是马小坏”在西瓜视频的粉丝已激增至89.1万，跻身
客名君：相由心生 你知道客家人的长相有什
客家| 曾姓、罗姓、徐姓、陈姓、李姓
客家女人的精神特质——柔、韧、刚