酿豆腐 酿油豆腐 酿苦瓜 酿茄子 酿腐卷 酿蛋角 盐焗鸡 客家咸鸡 娘酒鸡(鸡炒酒) 猪肚煲鸡 三杯鸡 水晶鸡 牛肉丸 客家搏丸(猪肉丸) 开锅肉丸 鲩丸 清蒸萝卜丸 炸肉丸 客家焖鹅 仔姜炒仔鸭 腊鸭 羊肉煮酒 焖羊肉 清蒸鲩鱼 客家鱼生 榄角蒸鳊鱼 鲫鱼汆汤 三及第 客家猪肉汤 红焖猪肉 梅菜扣肉 香芋蒸排骨 客家炒猪肚 炒大肠 花生煲猪脚 猪脑盖煲汤 韭菜煮猪红 咸鱼蒸猪肉 花生炖猪尾 豉汁蒸白鳝 豉汁蒸黄角鱼 香煎山坑鱼 炒石螺 泥鳅钻豆腐 炒黄鳝 腐竹粉丝煲 梅菜蒸肉饼 菜脯煎春 冬笋炒五花肉 酿冬菇 五指毛桃汤 五叶神龙骨汤 客家煮鱼肠 艾叶煮春 凉拌老鼠耳 客家捆粄 味酵粄 煎粄 甜粄 清明粄(艾粄) 仙人粄 忆子粄 老鼠粄 萝卜粄 发粄 笋粄 鸡血粄 粟粄 菜粄 苎叶粄 丁子粄 豆(沙)粄 煎荞粄 黄粄 簸箕粄 |
如果说普通人是水做的,那么广东人的身体大概就是靓汤+糖水。... >>
天气炎热,吃饭都没有胃口,不如吃碗粥算了。但是原来吃白粥除了可以配,榨菜,萝卜干,酸豆角等,还可以搭配它......... >>
精彩!推荐您看~... >>
客家人素有“无鸡不鲜,无鸭不香”的说法。但在农村,常有老人言“吃了鸭肉会脚软”,认为番鸭饲养过程中常发软脚病,人吃了鸭肉也会导致脚软。 ... ...... >>
油炒花生米,很多人第一步就错了,学会这个窍门,又香又脆又下酒 ...
精彩!推荐您看~... >>
客家地区这种野草,被誉为深山“药王”,卖到10000元一斤!
精彩!推荐您看~... >>
坑螺对于土生土长的客家人来说并不陌生。其肉质十分嫩滑,味道极其鲜美,富含蛋白质等成分,营养丰富,深得大家的喜爱。... >>
时间已经来到9月份,很多果实都迎来了成熟期!客家地区有一种冷门果实也成熟了,很多人都不知道它的存在,但懂的人都说它好!这种果就是......... >>
精彩!推荐您看~... >>
精彩!推荐您看~... >>
精彩!推荐您看~... >>
精彩!推荐您看~... >>
精彩!推荐您看~... >>
上客家网,了解更多客家资讯!... >>
精彩!推荐您看~... >>
在我们客家地区,就经常会到农村的田间,荒地,就地取材摘这一种野菜用来煮汤,下火消炎,非常适合在天气炎热食用,不知道你吃过吗?... >>
客家人素有制作甜糕点的传统,寓意吉祥如意。在中秋节,除了吃月饼、赏月之外,用月光糕“敬月光”,吃上几块猪肠糕和白切糕,是老梅州人必不可少的民风民俗。 ... ...... >>
牛哈卵(拿藤仔,野木瓜),在每年的10月至11月份,是成熟的时节。... >>
客家网版权与免责声明 |
1、凡本网注明“来源:客家网”的内容,版权均属客家网所有,有关媒体转载使用请注明来源“客家网”。违者本网将追究其法律责任。 2、凡本网注明“来源:XXX(非客家网)”的内容,均转载自其他媒体,转载的目的在于传递更多信息,意在传播客家文化,为公众提供免费服务,并不代表本网观点,不授权任何机构、媒体或个人从本网转载、截取、复制和使用。如稿件版权单位或个人不想在本网发布,可与本网联系,本网视情况可立即将其撤除。 3、如因作品内容、版权或其它问题需要同本网联系,请在30日内进行。 ※联系方式:客家网 电邮:bj@hakka.com |
中国官场人员规模庞大,竞争激烈,即使是表现良好,每5年一次的换届选举都不错过而逐
客家话日常用语大全,十分有意思!驼衰人(丢人,丢脸);叼囊径(生气的意思);密柴头(骂人没用废物!)。
“我是马小坏”梅州本土美食视频,传播客家上线不到一年,梅州本土美食视频“我是马小坏”在西瓜视频的粉丝已激增至89.1万,跻身