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在我们客家地区,就经常会到农村的田间,荒地,就地取材摘这一种野菜用来煮汤,下火消炎,非常适合在天气炎热食用,不知道你吃过吗?... >>
客家人素有制作甜糕点的传统,寓意吉祥如意。在中秋节,除了吃月饼、赏月之外,用月光糕“敬月光”,吃上几块猪肠糕和白切糕,是老梅州人必不可少的民风民俗。 ... ...... >>
牛哈卵(拿藤仔,野木瓜),在每年的10月至11月份,是成熟的时节。... >>
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客家地区这种“仙桃”,拿来煲汤可谓是极品,医药价值极高 ...
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把一整只鸡放电饭煲里,不放水不放油,出锅后比烤鸡还好吃 ...
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一年之计在于春,有些事情要趁早做,有些味道要趁早尝,就像刚冒尖的春笋,此时正是采挖品尝的好时候,等到它噼里啪啦蹭出土层,便难寻回这春天的鲜嫩味道。 ... ...... >>
擂茶,是把茶、芝麻和花生等原材料置于擂钵后,磨成细粉状并用沸水冲调而成的民间饮食。... >>
竹桔子,又名竹节子,别称多花山竹子,是一种常绿乔木果实,在秋天最为常见。... >>
客家美食们有话对你说~... >>
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中国官场人员规模庞大,竞争激烈,即使是表现良好,每5年一次的换届选举都不错过而逐
客家话日常用语大全,十分有意思!驼衰人(丢人,丢脸);叼囊径(生气的意思);密柴头(骂人没用废物!)。
“我是马小坏”梅州本土美食视频,传播客家上线不到一年,梅州本土美食视频“我是马小坏”在西瓜视频的粉丝已激增至89.1万,跻身