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广州200万客家人，都聚集在哪里？

社会 | 2021-6-5 16:15| 查看: 9699| 评论: 0| 原作者: 文明增城
摘要: 目前，广州地区的客家人数有户籍在册的不少于200万。一部分聚集在广州周边的增城区、花都区、从化区，尤以增城、花都更为集中。
　　目前，广州地区的客家人数有户籍在册的不少于200万。一部分聚集在广州周边的增城区、花都区、从化区，尤以增城、花都更为集中。

　　增城的客家人最多，大概有40多万，花都大概有30多万。另外一部分是在广州近郊，广州近郊客家人数量最为集中的区域是白云区太和镇、天河区凤凰街以及越秀区洪桥街一带，尤其是天河区凤凰街的柯木塱村和渔沙坦村，更是广州近郊最纯正的客家村落，居民和村民98%以上是客家人。 

▲位于嘉禾街长湴村的崇德堂，又称广安堂，是典型的方形围屋建筑，其占地面积1070平方米，坐东北朝西南，分上厅、下厅，布局以祠堂为中心，左右各建两排横屋，呈上下、左右对称的建筑风格。

　　广州近郊的白云区太和镇、天河区凤凰街以及越秀区洪桥街一带，几乎看不到什么围龙屋了。

　　但白云区那应该还有一些，不过，都是夹杂在水泥房屋里了，也看不出什么围龙屋的味道了。

　　而有30多万客家人居住的花都区，也没有什么纯粹的围龙屋。到现在还依然保存着客家围龙屋这种典型建筑的，增城市最为明显。

　　比如，邓村、岗埔村、旧刘村、新围村等村里就有保存完好的客家围屋建筑群。邓村四方形石屋、新围村的客家围屋是，又叫四角楼；岗埔村、旧刘村的是围龙屋。

▲岗埔围龙屋，位于增城市中新镇坳头村，建于清康熙二十二年(1683)，目前已被广州市列为内控文物保护单位。据村史记载，其家族由陈如蓝率领自兴梅蕉岭迁至此地，建屋而居，前后320年有余。

▲邓村石屋，位于增城市派潭镇，是特色鲜明的岭南客家围屋建筑古村。村里的村民多姓石，开村祖先在乾隆年间迁来这里，村子距今已有240多年的历史。村内还建有一座6层碉堡楼。
 
　　增城的客家居住群落有很明显不一样的特点。客家人最初进入增城居住时，大致有三种情况：一是村落之残破者葺而居之；二是“杂处”在本地村；三是另辟村场，筑而居之。

　　据增城地方志办公室1991年的调查统计，全县398个行政村当中，纯粤语村134个，纯客家村90个，粤客杂居村74个。因此，增城形成了很独特的客家人与广府人“同祖共村共祠”的独特现象。

▲旧刘屋，位于增城市正果镇岳村，是广州最大的围龙屋建筑。本地刘抽到东厢，客家刘抽到西厢，本地刘客家刘还同在一个祠堂同祭一个祖宗牌位，双方和睦，共同居住，至今，本地刘与客家刘均按兄弟相称。

▲增城市中新镇五联行政村高车自然村本地赵与客家赵。全村600多人，客家人占三分之一。客家“炳先赵宗祠”坐东向西，另一分祠坐西向东；本地赵“登云赵宗祠”向北。本地赵由中新荷佛岭迁来，客家赵由紫金迁来。

　　客家人入增城后，入乡随俗，不少习俗也跟随广府人，因此，信仰习俗方面有许多相同相融之处。如信仰何仙姑、牛仔佛（正果佛爷）、洪圣王（南海广利洪圣王）等。

　　岁时节日也基本相同，春节期间的“灯庆”（客家称“吊灯”）、烧炮头（也说抢炮头）、烧烟花等，客家人与广府人也是大致相同的，只是时间不尽相同，规模有大有小而已。

　　另外，客家村落还有一种打醮消灾的活动。有的是客家人单独打醮，有的是客家人与广府村人联合一起打醮，有五年一醮期或十年一醮期。不过，现在这种打醮活动已经见不到了，舞春牛、客家山歌依然风行 。

▲舞春牛在广州增城客家居住地区非常流行，一般在每年的春节或开耕时节进行，人们满怀深情地赞颂辛勤劳作、默默相伴的耕牛，扮春牛和鞭春牛的人跳起了春牛舞，并借助牛、牛耕、鞭牛、吃草等道具和情景，表现了对未来生活的祈求、农家的欢乐、爱情的祝福。

　　舞春牛由土牛和农人表演，象征性地向人们展示春耕节令的到来，催劝农桑，是一种节令性的喜庆活动，内容包括有进出牛、鞭春牛、争春牛、买丅春牛、造春牛、送春牛、评春牛、绘春牛、贴春牛画等等，预示新的一年风调雨顺、丰衣足食、六畜兴旺等美好的意愿。

　　宋后南迁的增城客家人，包括程乡客家语系的永和、中新、荔城、增江、正果客家人和长宁客家语系的派潭、小楼客家人，还保留了中原迎春舞春牛的习俗，演变到今天，从围绕春牛跳舞，到唱春牛调表演舞春牛。每年的舞春牛一般都在春节或开耕时节进行。

▲天河区的凤凰街是一个非常纯正的客家村落，居民和村民98%以上都是客家人。凤凰街的客家山歌已经有近三百年的历史，凡是村民比较集中的地点往往都有专门的“歌墟”活动场所，现在形成规模的就有“渔沙坦市场”、“柯木塱公园”、“银排岭公园”等固定的歌墟点。

　　唱客家山歌，在广州近郊的客家群居村落一直非常流行。

　　比如，天河区凤凰街和越秀区洪桥街一带，都成立了客家山歌协会，而且每月都组织斗山歌集会：

　　每月12日，越秀公园四方炮台便形成了热热闹闹的客家“山歌墟”；

　　每月的28号，凤凰街斗歌场银排岭最为热闹，挤满了唱山歌的街坊。

　　客家山歌墟是广州客家人这一文化群落在情感、趣味和生活方式上相互认同的一种独特空间。据说，也有不少不会讲客家话的广州人或外省人，因为被动听的客家山歌所感染，也加入了客家山歌协会。

　　我想，客家人与广府人，甚至与各外地人的互相融合，这也可以作为见证广州变迁的另一张面孔吧。

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