[video]https://v.qq.com/x/page/r3111bxojry.html[/video] “我做了一个梦，梦见我那个水稻长得比高粱还高，穗子比扫帚还长。太阳晒起来，我跟我的同事就坐在那个稻穗下乘凉……”  10月16日，是第41个世界粮食日，今天，我们很难不想起他，——袁隆平。 当风吹过稻田，当满园都是稻花香，当碗里有热腾腾的米饭，当山河无恙，饥荒远离，我们总是会想起他，想起这个让全中国人民，能够吃饱饭、吃好饭的人。 [video]https://v.qq.com/x/page/z3248m5snqz.html[/video] 200秒看袁隆平与水稻的60年 1953年8月，袁隆平大学毕业，服从全国统一分配，到湖南省怀化地区的安江农校任教，同年，他被分配到偏远落后的，湘西雪峰山麓安江农校教书。 20世纪60年代初，中国遭遇三年自然灾害，看到有人饿倒在路边、田埂边和桥底下，袁隆平被这些景象深深刺痛，立志用农业科学战胜饥饿，于是，他转而从事国家最需要的水稻育种工作 。          1961年7月的一天，袁隆平发现一株稻株籽粒多达230粒，他推算用这个稻株做种子，水稻亩产会上千斤，而当时高产水稻才不过五六百斤。  新华社记者 孙忠靖 摄 当时，世界权威遗传学认为水稻不具有杂交优势，然而袁隆平经过在试验田不断选种，在1964年发现一株“天然雄性不育株”，此后，他耗时9年，杂交水稻“三系配套法”终于成功，比常规稻增产20％左右，实现了杂交水稻的历史性突破。  新华社记者 王平 摄 从1976年到1987年，中国杂交水稻累计增产1亿吨以上，每年增产的稻谷可养活6000多万人，中国成为世界第一个，在生产上成功利用，水稻杂种优势的国家。  新华社记者 蔡国胜 摄 2004年《感动中国》给袁隆平的颁奖词曾写道，“他是一位真正的耕耘者。当他还是一个乡村教师的时候，已经具有颠覆世界权威的胆识；当他名满天下的时候，却仍然只是专注于田畴，淡泊名利，一介农夫，播撒智慧，收获富足。他毕生的梦想，是让所有的人远离饥饿。”
新华社记者 殷菊生 摄 2020年，我国谷物自给率超过95%，中国人均粮食占有量达到470公斤左右，比1949年新中国成立时的209公斤，增长了126%，水稻以约占粮食总面积25%的播种面积，贡献了近32%的产量，其中50%左右是杂交水稻，这些粮食，养活了数亿人。  新华社记者 赵众志 摄 在我们欢喜不用挨饿的当下，袁隆平也敲响了警钟。  中新社记者 杨华峰 摄 曾经历过粮食短缺的痛苦，袁隆平这一代人，对于粮食格外珍爱，2013年，袁隆平接受采访时说，“我们辛辛苦苦地钻研来提高水稻产量，每亩提高10斤、5斤都是很难的，提高了单产之后呢，又浪费了，‘谁知盘中餐，粒粒皆辛苦’，浪费不但可耻，更是犯罪。”  袁隆平一直有一个梦想，“我做了一个梦，梦见我那个水稻长得比高粱还高，穗子比扫帚还长。太阳晒起来，我跟我的同事就坐在那个稻穗下乘凉……” 这个梦，正在慢慢成为现实近日，15亩“巨型稻”在重庆市大足区拾万镇长虹村试种成功，预计亩产可达1600斤以上。据了解，这批“巨型稻”的高度是常规稻的两倍，平均每蔸水稻植株高2米左右。  “巨型稻”不仅有粗壮挺拔的稻秆，还耐淹涝、耐盐碱，而且能为植株带来充分的营养，为水产、哺乳类动物遮阴避凉，提供最佳栖息场所。“巨型稻”所在的稻田还可以蓄水，通过“稻鱼共生”项目帮农民增产增收。  如今，袁隆平的“禾下乘凉梦”，正在一步步实现，而他却再也无法看见。 [video]https://v.qq.com/x/page/y3247v7yz5z.html[/video] 袁隆平院士去世，长沙全城送别 2021年5月22日，在创造了一个又一个奇迹后，这位九旬高龄，还奔忙于田间地头的老人，安详地离去，永远地离开了我们。    翻开课本，我们能看到他的照片，他和水稻总是在一起，无论岁月留下多少痕迹。  走过万家烟火的夜晚，家家飘起饭菜香，我们又会时常念起他。  从吃饱每顿饭，到端牢中国人的饭碗，这条路上，遍布他的足迹。 纪念袁隆平最好的方式，就是珍惜每一粒粮食。在第41个世界粮食日之际，我们向大家发出倡议，“一粥一饭，当思来之不易，半丝半缕，恒念物力维艰”，“珍惜粮食 从当下做起，从每一次光盘行动做起。” |
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