与胃酸发生化学反

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当我们在旅行的途中,难免会爬山涉水的长涂劳累.身体都感到疲惫的状态,这时候我们就需要能量了.那么我们在旅途之中,最好是选择什么样的食物,来充当疲惫和饥饿呢,也许你并不是太了解,那么我们就一起来了解一下吧,

　　旅行疲惫时可以吃哪些食物

　　饼干：供给能量

　　饼干的主要成分是小麦，饼干提供的能量来自其碳水化合物。早餐中，普通饼干、黄油饼干或是专用于早餐的饼干，再加上一个水果、一个鸡蛋、一杯牛奶，就是一份完整而且能量充足的早餐，可保证您一上午都精力充沛。下午的茶点，吃几块饼干、喝一杯饮料也是不错的选择。

　　水果：提供维生素

　　b族维生素和维生素c对于维持人体的智力和体力尤为重要。叶酸是人体生长发育以及神经系统运行不可缺少的维生素，绿色带叶蔬菜(如莴苣、野苣、菠菜等)、甜瓜和草莓中叶酸的含量最高。维生素c含量多的蔬菜和水果有番石榴、金合欢、香芹、甜椒、猕猴桃、草莓和橙子等。所以每天要保证吃1～2个水果。

　　干果：即时能量补充剂

　　在进行大量体力运动之后，可以嚼一些干果或果干，能快速补充体力。平时可在包里放一些杏干、杏仁或榛子，以备不时之需。

　　奶制品：机体必需品

　　奶制品能够为你提供蛋白质、维生素和钙质，而且不会含有太高的脂肪。另外，旅游失眠的时候，喝一杯温热的牛奶，有助于睡眠。

　　饮料：提供水分及矿物质

　　选择性地适量饮用矿泉水对于补充矿物质十分有效。矿泉水中或多或少都含有矿物盐(钙、钠、镁的含量各不相同)，可以满足我们营养需要。镁有助于体内物质的规则转化，钙能补充奶制品的不足，钠可避免身体过度脱水。

　　有些食物是不宜空腹吃的：

　　柿子、西红柿

　　含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。

　　香蕉

　　香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。

　　酸奶

　　空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。

　　牛奶

　　牛奶中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质(蛋白质食品)将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可。

　　桔子

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