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客家特产--南方人参—五叶神

饮食 | 2018-7-20 15:18| 查看: 21166| 评论: 0| 原作者: 南方味道
摘要: 五叶神特别能促进肺细胞功能再生,消炎,解吸烟,油烟毒素,能有效排出毒素,是清甜可口的必备汤料哦~
  五叶神,别名叫绞股蓝。客家野生特色汤料之一,煲汤或直接泡茶饮用。具有滋补强身,消除疲劳,降脂降压,防癌抗癌,延年益寿等功能。五叶神是广东一种神奇的药材,因为“既能降低烟气中有害物质,又能与烟草香味相协调”,最先被“五叶神”烟所运用。其味香,清甜,性平。特别适合吸烟人士,和经常下厨的女士,能促进肺细胞功能再生,消炎,解吸烟,油烟毒素,能有效排出吸入肺部的吸烟和油烟毒素。

  营养成份
  五叶神含有与人参完全相同营养成分的人参皂贰,所含的皂甙,比人参粉中的含量还要高,故有第二人参及南方人参的美誉。
  五叶神除含六十五种皂贰成分外还含有醣类、氨基酸、维生素B、C、E和丰富的微量元素,特别是钾和钙,及特殊成分----甘茶蔓糖甙。
  性味
  味甘、性凉、无毒。

  功效
  具有抗氧化及促进细胞再生的功效,能延缓机能的衰老、退化现象。五叶神增强免疫力的功效,不但可与人参媲美,而且因含有人参所无的绞股蓝皂贰,所以不会有过量服用人参的副作用,是一年四季皆宜的养生饮料,具有降低血压、血脂,抗衰老,医失眠,增食欲,助消化,泻火,减肥,治癌、抗癌之功效,尤其降低血脂功能,是其它药物无法代替的。
  食用方法
 1、每次50克左右用清水洗干净后与肉类或排骨等煲汤,煲1-2小时左右即可食用。
 2、泡开水即可饮用,味道甘香。

  五叶神特别能促进肺细胞功能再生,消炎,解吸烟,油烟毒素,能有效排出毒素,是清甜可口的必备汤料哦~

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