 不知不觉 七月已经来到 汽水冒着欢愉的泡泡 冰块相互撞击 水果流淌着香甜的汁 你准备好迎接这个夏天了吗  夏天的美味惊喜 能让烦闷的夏天 变的有趣 夏天你更喜欢什么美味呢   仙人粄 仙人粄又名草粄，是梅州著名的传统小吃，是一种清凉饮料，还可以临时充饥。它是用仙人草熬成的。  农历入伏吃仙人粄是客家人的习俗，据说这天吃了“仙人粄”，整个盛夏都不会长痱子。  仙人粄有降温解暑之功，且无受冷患寒之弊，在“仙人粄”中调入蜂蜜，再洒上点香蕉露，食之清甜爽口，沁人心脾。  清补凉 清补凉，在客家地区是夏天清热祛湿的糖水甜品。  用白莲子、百合、银耳、枸杞子、薏苡仁、红枣、白砂糖熬制而成，放进冰箱冰冻一会，简直就是人间美味。  银耳薏米带着丝丝甜意滑入喉咙，直抵心田，喝完过后，整个人仿佛从火炉里清醒过来，这是在夏日里，一份客家清补凉才能带来的快乐。  绿豆沙 绿豆沙，是一种非常好的解暑食品。冷藏后的绿豆甜汤会变成一整块的绿豆甜汤冰，拿铁勺子刨着吃，甜甜的冰渣渣透心凉。  清热消暑、解毒消痛、利尿除湿。绿豆味甘，性凉，功效：有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。  绿豆沙以其香滑清甜、清热解暑、别具一格的风味而独树一帜。  红豆沙 红豆沙（又称红豆粥、红豆汤或豆沙糖水）是东亚各国常见的糖水甜品之一，主要材料是红豆和糖。  可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等。  炎炎夏日，人心浮躁，然而没有什么是一碗红豆沙没法解决的，如果有，那就再加一碗红豆沙。
豆腐花 豆腐花是夏季消暑佳品。吃一碗山水豆腐花消除暑渴的经历，绝佳的姜汁豆香味道清爽又不腻。  洁白光滑的豆花入口嫩而不松，味蕾慢慢感受着姜汁清淡的甜味及豆花滑嫩的口感，味道真是好极了。  一整碗豆花滑进肚子里，口齿间还停留着清甜滋味，豆香久久弥漫，暑渴立即消除。  番薯糖水 地瓜，客家话叫番薯，是客家人的传统主要杂粮，糖水，滋润养生，这大夏天的，大汗淋漓，喝上一碗番薯糖水消消暑，还可以缓解烦躁失眠。  番薯糖水可以说是不可多得的消暑圣品，在烈日炎炎的夏天里，坐着喝一碗番薯糖水，不仅解渴饱腹，而且有助于缓解天气炎热带来的烦躁。  番薯糖水汤水甘甜爽滑，番薯块入口绵软，既解渴，也饱腹，最关键是口感极佳，是炎热消暑圣品。 美味的食物太多 在夏日情有独钟 一想起这些美食 就忍不住口水直流 这大概就是夏日里的小美好  |
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