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把温暖捧在手心,这些客家人的取暖神器,你用过吗?

风俗 | 2021-1-10 21:42| 查看: 2697| 评论: 0| 原作者: 中国手艺网、客家新闻网
摘要: 这些客家人的冬日取暖“神器”,虽比不上现代的暖风机、空调等取暖家电,却陪伴客家人走过一段段漫长的冬日。想到它们,就想起了那段美好记忆,心就暖了。 ... ...
说到冬天
大家会想到什么呢?
当然是取暖“神器”啦!
冬天没它可不行!

暖风机、暖手宝、电热毯
在寒冷的冬天里
不备上几件冬日取暖“神器”
真的没法过冬呀

客家人过冬的取暖“神器”
赶紧来看看
这些你都用过吗?

火笼


       火笼采用传统竹编技艺编制而成。火笼高约33厘米、径约16厘米,底下还装有一个篾制的底座。火笼的中间套有一个用土铸的盆子或者铁盆,叫“火钵”。“火钵”是用来盛草、木灰和木炭的。火笼都装有易于用双手提着的“火笼耳”,那是用稍厚的竹片弯压而成,如同拱门一般的提手,侧边还放着一个火钳,是用来拨弄“火钵”里面灰炭。

      因为客家人大多靠山居住,以木柴为主要燃烧物,所以燃烧后的木炭垂手可得。




       客家人都会在灶台旁边准备一个坛子,用来收集平时做饭未燃烧完的木炭,以便火笼后续加炭保暖。

       据说,利用火笼取暖在客家地区有着一千多年的历史。古人在不少诗歌里记载了这个东西,谢朓的《咏竹火笼》最为有名。这首诗里写道:“庭雪乱如花,井冰粲成玉。因炎入貂袖,怀温奉芳褥。体密用宜通,文邪性非曲。本自江南墟,便娟修且绿。暂承君玉指,请谢阳春旭。”这些正是火笼与古人生活息息相关的佐证。


        有句俗话说,脚踏一火笼,手捧包米果,除了皇帝就是我,形象地描述客家人过冬的生活情景。

        客家火笼,在科技高速发展以前一直是客家人倍受欢迎的冬天必需品之一。



       在过去,客家人有穿长衫的习俗,而客家女多是以系围裙为传统,所以习惯将火笼放在长衫内或围裙中烘烤,因为热气不易挥发,就如同加了件棉袄一样暖和。客家人在临睡前,会将火笼用一块布包裹起来放置被窝中,作睡前“暖床”之用,睡时再将火笼从被窝里提出去。碰到连续下雨天、阴天天气,火笼还可用作烘烤小孩衣服、尿布等。

      火笼,对于一个出嫁女子来说,是必备的嫁妆之一。婚嫁前,父母要买最大最好的火笼,还要双数。出嫁那天,添上红炭,再贴上喜字,女方拎着出门,意喻着夫妻永远年轻、恩爱,生活红红火火。

      烧烤神器除了暖手,烘烤,做嫁妆,火笼还有隐藏的烧烤技能哦。



       烤红薯,别看它外表黑不溜秋   剥开后,可是香气扑鼻呀。

       火笼一个暖烘烘的记忆冬天里,想到它,心就暖了。

汤婆子



多功能暖物


       汤婆子的名称既科学又文学,汤在古汉语中指热水,恰好又是姓氏;婆子叫着温暖,塞进被窝还多一份感情。晚上将汤婆子灌入开水,包上厚毛巾或小棉被,在冰凉的被窝里可以热上一宿,早上起来将水倒出来还可以洗漱,一举两得。



       汤婆子矮墩墩、圆扁扁,口小肚大,造型略萌。除了锡制的,还有铜制的。锡无毒,且熔点低,易于烧制;而铜导热性能更高,能抑菌消毒,也更精美耐用。这两种导热性能仅次于银,价格比银低得多的金属,用作保暖用具再合适不过。



小巧精致
造型略萌



       上世纪60年代,塑料制品普及,价格低廉、使用方便的各式热水袋出现,逐渐取代了汤婆子,成为人们冬日里的新宠。汤婆子则退居一隅,默默温暖着极少数念旧的人。
 
       在经历了“眼花缭乱”的市场冲击后,一些人选择了回归。他们重新拿起汤婆子,烧水、注水、封口,罩上精美的布袋,用一场略显缓慢的“仪式”耐心迎接着温暖的到来。



        从老一辈人的冬日必备到今天人们的主动回归,汤婆子温暖着一代代客家人的数九寒冬, 也提醒着我们:慢一点,要活得精致,活得讲究。

       这些客家人的冬日取暖“神器”,虽比不上现代的暖风机、空调等取暖家电,却陪伴客家人走过一段段漫长的冬日。想到它们,就想起了那段美好记忆,心就暖了。

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