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史上最全客家粄,你最喜欢哪种?

饮食 | 2021-4-15 17:16| 查看: 103| 评论: 0| 原作者: 客家人
摘要: 粄其实就是客家菜中一款地道的主食(也有说是小吃)。粄的种类很多,有用大米做的,也有用糯米粉做的,还有用木薯粉做的,品种有200款之多!
  什么是粄?粄其实就是客家菜中一款地道的主食(也有说是小吃)。粄的种类很多,有用大米做的,也有用糯米粉做的,还有用木薯粉做的,品种有200款之多!粄是纯良淑德的客家妇女送给客家人最珍贵的礼物,也是最能代表地道客家的独特风味。


“这些粄你都吃过吗?!”

味酵粄


荞粄


钵粄、笑粄、发粄


清明粄


萝卜粄



老鼠粄


甜粄


笋粄


捆粄


仙人粄


菜粄


黄粄


红桃粄


触叶粄


簸箕粄


薯粄


咸菜粄


芋粄


忆子粄


软粄


灰水粄


还有很多客家美食粄
小编没提到的
就等你们补充
赶紧在留言区
跟我们分享吧!

鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋
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