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艾叶的10种做法,你晓几种?

饮食 | 2022-3-21 18:12| 查看: 1301| 评论: 0| 原作者: 网络
摘要: 艾叶不仅是一种妇科良药,而且闻起来还有种独特的清香,同时用艾叶做菜对身体很好,快来了解该如何吃艾叶。
艾叶不仅是一种妇科良药
而且闻起来还有种独特的清香
同时用艾叶做菜对身体很好
接下来就教你怎么花样吃艾叶

1.艾叶肉圆


食材:
  猪肉、艾叶、盐、姜、味精、油、鸡蛋

做法:
  1、姜、猪肉、艾叶切碎备用;
  2、把切碎的姜、猪肉、艾叶加入盐、味精、油、鸡蛋拌匀;
  3、用手把拌匀的馅料搓圆;
  4、锅中加水,放入艾叶肉圆,水煮开后捞出艾叶肉圆即可。

2.艾叶饺子


食材:
  猪肉、艾草、盐、味精、淀粉

做法:
  1、把猪肉和艾草剁碎;
  2、然后加入盐、味精、淀粉搅拌成肉馅;
  3、最后把肉馅包成饺子煮熟就可以啦。

3.艾叶青团


食材:
  糯米粉、粘米粉、澄粉、白糖、艾叶、油、盐

做法:
  1、艾叶剁碎后待用;
  2、把糯米粉、粘米粉、澄粉拌匀后加入盐、白糖、水、艾叶、油搅拌;
  3、然后揉成面团;
  4、揉好后,把面团搓成小青团;
  5、把揉好的小青团放进容器里蒸,熟了就可以享用啦。

4.艾叶红糖荷包蛋


食材:
  艾叶、红糖、鸡蛋

做法:
  1、姜切块,艾叶洗净备用;
  2、锅中加水,水烧开后加入艾叶;
  3、然后加红糖搅拌均匀;
  4、把鸡蛋打在锅里,不要翻动,等到鸡蛋凝固后出锅。

5.艾叶煮蛋


食材:
  艾叶、鸡蛋

做法:
  1、锅中放冷水、鸡蛋、艾叶一起煮;
  2、把剥好壳的鸡蛋放回锅里继续煮;
  3、鸡蛋整个入味后就可以出锅了。

6.艾叶炒鸡蛋


食材:
  艾叶、鸡蛋、盐

做法:
  1、把艾叶切碎,鸡蛋打散拌匀;
  2、艾叶放进鸡蛋里搅拌均匀;
  3、锅中放油,油烧热后倒入艾叶鸡蛋液和盐;
  4、然后快速翻炒,鸡蛋凝固后就可以盛出食用了。

7.艾叶鸡蛋饼


食材:
  艾叶、鸡蛋、盐

做法:
  1、把艾叶洗净后剁碎,鸡蛋打散;
  2、艾叶放到鸡蛋液里搅匀,加入盐、胡椒粉;
  3、锅中放入油,油热后加入艾叶鸡蛋液,煎熟。

8.艾梗鸡汤


食材:
  鸡、艾梗、盐

做法:
  1、锅中加水,水烧开后放入鸡,煮出浮沫后捞出;
  2、锅中放入凉水和烫好的鸡,开始炖煮;
  3、鸡煮熟后加入艾梗炖煮5分钟,最后加入盐,然后就可以盛出啦。

9.艾叶薏仁粥


食材:
  艾叶、薏仁、花椒

做法:
  1、薏仁加水煮粥;
  2、粥煮好后加入艾叶和花椒继续煮;
  3、煮开后盛出。

10.艾叶米果


食材:
  艾叶、红豆、盐、糯米面、冰糖

做法:
  1、先把艾叶、红豆洗净,红豆用水煮熟备用;
  2、锅中加水,水烧开后加入艾叶,煮开后捞出艾叶;
  3、把艾叶切碎,然后挤出水分;
  4、艾叶放到糯米面里搅拌,加入水和盐揉成面团;
  5、把揉好的面团搓成长条,然后切下几个小面团;
  6、把小面团压成扁平状,在中间放入冰糖和红豆包好;
  7、将小面团放入容器里蒸10分钟。

鲜花

握手

雷人

路过

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