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梅州客家菜预制菜发往广州抗疫保供!

社会 | 2022-4-15 18:08| 查看: 1501| 评论: 0| 原作者: 掌上梅州
摘要: 4月13日下午,一辆装载230箱梅州客家菜预制菜的冷藏货车缓缓驶出,将发货至广州抗疫保供,为广州市民送去梅州“客家味”。
  4月13日下午,一辆装载230箱梅州客家菜预制菜的冷藏货车缓缓驶出,将发货至广州抗疫保供,为广州市民送去梅州“客家味”。


  据了解,此次发车的产品由粤港澳大湾区菜篮子产品梅州配送中心运营主体梅州市风行菜篮子产业有限公司联合梅州当地预制菜优质企业共同推出,有多种深受市场喜欢的客家菜预制菜,包括与梅城金苑酒家联合推出的客家盐焗鸡、梅菜扣肉、客家豉油鸭、菠萝咕噜肉,与梅州市金绿现代农业发展有限公司推出的风行菜篮子自热鸽子汤,共230箱,将通过零下18摄氏度的冷藏货车保质保鲜抵达广州,接下来,梅州市配送中心还将根据订单量陆续向广州发货。



  近段时间,受疫情影响,广州等区域的生活物资保障与供应问题引发市民关注,保障市民菜篮子也成为防疫工作的重点之一。为了让前方无后顾之忧,梅州市预制菜企业积极行动,以实际行动支援广州抗疫。“能为广州出力,我们都很荣幸,希望每一份预制菜都能发挥价值,加热就能吃,更方便,也更健康安全。”梅州市风行菜篮子产业有限公司合作方梅州市名客胜食品有限公司销售负责人熊瑞生表示。接下来,梅州市将结合梅州实际,进一步发挥粤港澳大湾区菜篮子产品梅州配送中心平台优势,积极谋划客家菜预制菜产业发展,从食品质量标准制订、技术攻关、人才培育、食材供应、客家菜预制菜平台建设等方面发力,全力“搭好台”让企业“唱好戏”,打响梅州客家菜品牌。

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