“契娭生日”：齐庆观音诞 共同传“非遗”

　　为推动旅游与城镇化、文化深度融合发展，以西京古道为依托发展全域旅游，3月16日，乳源大桥镇“2017年春季南岭观音诞‘契娭生日’庆典文化旅游节”在乳源大桥古道文化森林公园隆重举行。活动当天，大桥镇大桥村、岩口村、红星村、红云村以及附近必背镇等地近千名村民自发组织起来，徒步西京古道，攀登高灵仙山、三阳洞和游览大桥古村，品尝“九素清斋观音宴”，并且表演了一系列“契娭生日”非物质文化遗产“升文祈福”等节目，表达了民众对“善、和、安、康”的祈愿。

　　融入传说中的美好愿景

　　“契娭生日”是南岭地方西京古道沿途民间根据传说中南岭观音诞辰而形成的特殊节日，亦称“斋戒节”。

　　“契娭”是对南岭观音的俗称，其从“南岭观音”的传说演化而来。南岭观音是赋予了南岭地方色彩和文化内涵的观音形象，是南岭地方民众心目中至高无上的女神。自古至今，南岭观音文化已深深渗透南岭及其周边地区，扎根于民众之中。

　　在古时候，现在的南岭国家森林公园是西京古道途中面积最大、海拔最高、树木最茂密的原始森林地带，这里莽莽群山。相传，古时候这里是一片茫茫海域，号称“南海”。后来，观音菩萨为降伏海中作恶多端的莽龙水怪，把海域变成了高山大岭，“南海”从此变成了“南岭”。佛祖于是将南岭赐给了观音菩萨，并赐其尊号“南岭观音”。史料记载，南岭“宜仙而不宜寺”，所以自古以来，南岭有供奉南岭观音的“仙”，无供奉佛祖的“寺”。在南岭地方民众的信仰中，南岭观音既是先天自然之神，又是后天得道仙真；既通佛，又通道。所以，南岭地方民众把先天自然之神的南岭观音供奉在村中祠堂祖殿中央，象征“感恩、镇邪、吉祥”；把后天得道仙真的南岭观音供奉在远离村镇高山石岩的仙庵堂岩，尊称“契娭”。

　　民俗祈福文化的重要表现

　　“契娭生日”是南岭地区客家人祈求“善、和、安、康”民间祈福文化的重要表现形式，是地方特色浓郁的由观音世俗文化而形成的民俗文化节，具有800多年的悠久历史。

　　南岭地方每年农历的二月十九、六月十九、九月十九为“契娭生日”斋戒节，这三天，各间供奉南岭观音的仙庙均举行隆重的庆典活动。过去，由村民每家每户自觉拿出数量相等(用竹筒竹杯量）的大米、黄豆、花生油或茶油和素菜等食物集中起来，磨好糍粑、豆腐等，到契娭家（供奉南岭观音的仙庙）上供，并请师爷、乐官诵经奏乐，打铳鸣炮，举行典礼。是日全日吃斋，村村寨寨到处素食斋戒，连盛装食物的器皿都用干姜苗、布荆叶洗刷干净。圩场菜市一律“斋市”（今废除），家家户户磨糍粑豆腐，约亲戚朋友到家里做客，一起上“契娭家”参加庆典祈福。

　　契娭生日斋戒节，或在观音仙庙举行其他特殊的祷醮活动时，开设的斋宴叫“观音宴”。做观音宴要求净锅清水、干柴明火，用花生油或茶油等植物油烹煮。观音宴由九种菜色组成，称“九素清斋”。每一种菜都各有其特定的名称和含意，斋宴可随季节选菜，但只能选九种，不能多也不能少。如2014年农历二月十九日大桥村民在大桥观音阁举行的契娭生日庆典活动中，斋宴出台的“九素清斋”分别是：“循声救难”、“天长地久”、“九品莲台”、“芸芸众生”、“护佑苍生”、“遇难呈祥”、“枯木逢春”、“一品清香”、“健康长寿”。

　　传承“非遗”服务社会

　　南岭地区有关“契娭”的故事传说，丰富多彩、美妙神奇，长期以来，在民间广为流传。近年来，有学者根据民间传说收集成篇，比较有代表性的如《南岭的由来》、《九重山——八仙拜观音》、《满姑仙岩观音劝化》、《神奇的观音仙泉》、《观音下凡助舜帝》等。故事传说中的事物，很多都能在南岭地区自然景物和民众的生产生活以及民情风俗中找到其相对应的身影。

　　观音世俗文化是中国传统文化的一个重要方面，契娭生日是南岭地区民众祈求“善、和、安、康”民间祈福文化的重要表现形式，它以利益众生、服务社会、无私奉献、见义勇为等为重要内容，所体现的是觉悟人生、奉献社会的慈善、爱心、和谐的人文精神。

　　“契娭”是南岭观音文化的宝贵遗产，其所彰显的人文价值已成为岭南传统文化乃至中华优秀文化不可或缺的重要组成部分。2015年5月，韶关市人民政府发文公布了韶关市第五批市级非物质文化遗产名录，“契娭生日”名列其中。2015年8月，大桥镇将“契娭生日”这一民间传统文化活动作为主要内容成功申报并荣获“广东省民间文化艺术之乡”称号。