背着背篓、戴着草帽、穿着素衣，在忙碌的日子里，这一身打扮成了钟嘉樱的“标配”。2020年，这位“95后”女孩辞去了工作，化身新农人，为家乡的茶产业发展而奋斗着。
钟嘉樱在茶园采茶（黄赞福 摄） 从采茶、炒茶到学习茶艺，钟嘉樱从小时候的耳濡目染到真正了解茶产业经营，再到爱上茶行业，她将全部精力投入山林间的一棵棵茶树中。“做一个新农人很辛苦，但是看着公司发展得越来越好，茶叶的销路越来越好，我觉得我的奋斗是值得的。”钟嘉樱说，她家的茶园已从原来的720亩扩大到了950亩，目前还增加了民宿，希望通过茶旅融合，以茶会友，让家乡的茶香飘得更远。 种一片好茶，替父担一份责任 今年27岁的钟嘉樱，毕业后从事会计工作。两年前，她家的茶园申请了省级茶叶产业基地，她便辞掉了工作，回到家里帮助父亲打理这份家业。大到财务统计，小到下水道堵塞，她都亲力亲为。钟嘉樱轻描淡写地说：“其实我回家的原因很简单，就是看到父亲为公司单打独斗很辛苦，心疼他，所以辞职回来了。”为了加深对茶叶的了解，种植和培育出更好的茶叶，她还先后报名了品茶师和中级茶艺师考试，并顺利拿到了相关证书。 “3/4的山泉水加上12克的茶叶，在茶壶中煲煮1分钟后，入口生津、入喉回甘，而且味道越煮越香……”如今，谈起煮茶，钟嘉樱讲得头头是道。她表示，仙湖山的茶叶和其他地方不同的是，长时间、多次煲煮而不会失掉茶叶独有的味道，且色泽和味道会随着时间愈发浓厚。 产业发展对于带动当地农户收入起着重要作用。据钟嘉樱介绍，她们采茶都是纯手工采摘，因此需要大量劳动力。近几年，该公司先后带动200多户农户增收，还帮助解决了东源县上莞镇部分村民的灵活就业问题。“在这里做工让我们有了稳定的收入，日子越过越好了。”常年在茶山务工的钟先生说。 看一场日出，守望一座茶山 汽车沿着柏油路绕着仙湖山盘旋而上，微风轻拂面颊，从车窗向外望去，厚厚的云层淹没了山峰，仿佛游走在云端。“这是今年9月份修好的新路，现在游客上山游览就更便利了。”钟嘉樱说。 辞掉朝九晚五的工作，接手自己不熟悉的茶行业，对钟嘉樱来说也是一个不小的挑战，但她并没有满足于现状，今年7月她在原有的民宿项目基础上，又开发了露营项目，一到暑期和周末，客房需要提前预订。 “我现在是24小时需要随时待命处理各种事务，没有一天是睡到自然醒的。”钟嘉樱每天都很忙碌，当有一天她看到清晨的第一缕阳光洒在满山的茶树上时，她所经历的疲惫和想要放弃的念头便随之而散了。 钟嘉樱说：“做任何工作都很辛苦，但作为一个新农人，更需要热情和创新精神，要对农业有持之以恒的决心。” |
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