3月24日,主题为“两岸一家亲,共品擂茶情” 的擂茶比赛在广东省陆河县水唇镇护硁村范仲淹纪念馆举行,比赛共吸引了来自台湾新竹、陆河当地的20支队伍参加。此次活动由汕尾市台联、陆河县台办指导,水唇镇政府主办。 陆河县委统战部副部长彭永豪致欢迎词,他说:“希望通过这次擂茶交流活动,增进两岸乡亲的感情,也能让彼此更加了解,更加融洽。同时,也希望以后会有更多的机会去开展各种形式的文化交流活动,希望台湾乡亲能够常回家看看,感受家乡的变化,品味淳朴的乡情,一如既往地关心支持家乡建设。” 陆河县委统战部副部长彭永豪致辞 范成祥先生代表在场的30多位台湾乡亲发言,他说:“很高兴有机会来参加两岸擂茶文化交流,不只是擂茶,今天我还带来了台湾客家糯米糕以及新竹有名的新埔柿饼,而这些台湾客家美食,其实都是源自于大陆原乡,只是到台湾后,做法和口味多少有些改变,尤其是近来年,这些客家美食变得更专业、更精致,不再是家家户户随意就能做得来,这些美食的根在原乡,过去30年来我们都是人回来寻根,今天是台湾擂茶回来寻根。”他表示,今后愿意让更多的客家饮食也回来寻根,做一些两岸客家美食间的交流活动。 台湾乡亲范成祥先生 汕尾市台联会会长饶瑞雄宣布擂茶比赛正式开始。参赛选手们依据多年的经验逐步将茶叶、芝麻、花生等食材放入茶钵内进行研磨,现场气氛欢乐热烈,场内的乡亲都想做出最清香可口的擂茶分享给大家,场外的台湾乡亲与当地乡亲也对两岸擂茶的口味对比充满期待。在现场亲切的氛围中,热情的台湾乡亲还主动请缨上台献唱客家山歌,在歌声中畅叙浓浓乡情。 汕尾市台联会会长饶瑞雄 据了解,擂茶是陆河当地客家人的传统美食,而台湾新竹、桃园、台北、花莲等客家人的聚居地也一直保留著独特的擂茶文化和饮食习惯,水唇镇护硁村则是陆河县最大的台胞台属之乡,据当地一位宗族理事长介绍,在台湾的范氏宗亲大概就有十余万人。 两岸乡亲共品擂茶,其乐融融 |
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8月11日下午,中共平远县委书记宋才华一行在前往香港、深圳、南沙调研考察后,立即赶
“成都东山的河源客家人”之一洛带镇 张氏是该镇第二大姓,有1600余人。入粤始祖张清贵和张参。张参后裔于明嘉靖2
习近平总书记:你们客家人很好的!中央为了表扬港澳各界为国家改革开放40年作出的贡献,2018年11月12日上午,习近平主席