立冬禾到立冬死,有青禾无青米。 到了这个节气,水田里的禾苗全部成熟,可以割禾(收成)了。即使还青的禾苗,里面的米粒也不会青了。 小雪小雪大雪,煮饭唔察。 到了这个节气,夜晚时间较长,白天时间较短,有些人口多的家庭煮饭的时间都来不及,感觉早饭吃完不久,煮午饭的时间又到了。 大雪小雪大雪,煮饭唔察。 从这个节气开始,每天煮饭的时间好像都很紧张似的。 冬至 1.冬至在月头,无被唔使愁;冬至在月腰,有米无柴烧;冬至在月尾,冻死老乌龟。 这是指“冬至”这个节气的时间是在农历的上旬、中旬还是下旬。如果在上旬的话,则预示这年的冬季较暖和。如果在中旬,则预示冬季多雨水,寻柴困难。如果在下旬,预示冬季天气寒冷。在客家话里“老乌龟”是老阿公、老阿婆的意思。 2.冬至唔过唔寒。 到了这个节气,天气跟以往大不一样,开始寒冷起来。 小寒小寒唔寒大寒寒。 到了这个节气,天气还不会很冷,要到大寒才冷。 大寒小寒唔寒大寒寒。 到了这个节气,并且从这个节气开始直到第二年立春,这段时间是一年中最寒冷的季节。
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