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    客家卤味是一道色香味俱全的地方传统名肴,属客家菜。其制法,是以红糖、水、盐、豆酱(或酱油)、葱头、南姜、桂皮、八角、茴香等十几种天然香料进行“打卤”。将鹅、鸭或猪脚、猪头皮之类浸入

    Time:2018-05-22
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    Time:2018-05-22
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