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说了客家话那么久,这些方言特点你真的知道吗?

客语 | 2017-6-17 19:44| 查看: 26889| 评论: 0| 原作者: 鹤堂下
摘要: 客方言中保存着古汉语的大量词汇。客家人的先祖原是中原汉民,由于战乱等社会历史原因,逐步向南迁徙,其中相当大部分经过辗转迁徙至粤东而定居,被称"客家"或"客家人"。 ...
客家方言
  1.客家方言的若干特点
  客方言中保存着古汉语的大量词汇。客家人的先祖原是中原汉民,由于战乱等社会历史原因,逐步向南迁徙,其中相当大部分经过辗转迁徙至粤东而定居,被称"客家"或"客家人"。由于粤东山区交通极其不便,又在很长的世代中存在着自给自足的自然经济,使客家人既无必要也无可能同外界的人们保持密切的联系。这样,客家人所操的客方言所受别的语言或别的方言的影响也就甚为微小,因此使得客方言相对完整地保存了较多古汉语的原貌。

  把客方言的词汇系统与普通话的词汇系统作一比较,我们就会发现,客方言的词义对普通话的词义来说,存在着三种类型:缩小式、扩大式和等同式。
  (一) 缩小式
  同是一个词,在客方言中和在普通话中其词义内涵大小不尽相同,客方言这个词的词义小,而普通话这个词的词义大,前者对后者来说,是"缩小式"。"饭"这个词就是。在普通话中"饭"这个词泛指煮熟的谷食类品,吃面条、包子、饺子、干饭、稀饭,均称"吃饭"。客方言"饭"的词义小得多,仅指"干饭"(特指大米饭而言),"稀饭"则称"粥","干饭"以外的一切煮熟这的谷类食品均排除于"饭"之外。"母鸡"这个词在普通话中是指一切已下蛋、未下蛋的雌鸡,客方言则将已下蛋的雌鸡叫"鸡嘛";未下蛋的母鸡叫"鸡乱"(鸡僆)。普通话的"母鸡"相当于客方言的"鸡嘛"加"鸡乱"。

  (二)扩大式
  同是一个词,在客方言中和在普通话中其词义内涵的大小不尽相同,客方言这个词的词义大,普通话这个词的词义小,前者对后者来说,"是扩大式"。在客方言中,"喝"指"把液体咽下去",也指"口干想喝水",即相当于普通话的"喝"和"渴"。普通话说"你口渴就喝吧",客方言则说"你口喝就喝吧"。又如"雪",客方言的"雪"相当于普通话的"冰"和"雪";普通话的"冰棒",客方言叫"雪支"。再如,客方言"倒"这个词的意义,在"横躺下来"这点上,与普通话的"倒"相同。此外就不同了。客方言的"倒"还有"得到、获到"的含义。例如,对"小明考倒了大学么"的肯应回答是"倒了"。"倒了"即考上了,考到了;"倒"可视为"到"与"了"的合音。客方言"倒"的这种含义,普通话中是没有的。
  "醒"也属于扩火式的词。在"酒醉、麻醉或昏迷后恢复正常状态"以及"睡眠状态的结束"这点上,客方言和普通话的"醒"相同。但客方言的"醒"尚有"清楚、明白"之意。对"老师讲醒了么"的肯定回答是"醒了"或"讲醒了"。"醒"是"清楚、明白"之态,普通话的"醒"则不具有此义。

  (三)等同式
  客方言的词和普通话的词在词义内涵大小上相同,这叫词义的等同式。这种类型的词为数甚多。随着社会的发展和新事物的涌现而创造的新词,多属这于一类。这大多数是属于方言吸收了普通话词语的结果。如"铁路"、"火车"、"飞机"、"火箭"、"卫星"、"整顿"、"载体"、"共产党"、"社会主义",等等,其词义在客方言和普通话中均完全相等,此外,还有一种情况,普通话有些词组与客方言的词组在词汇意义上完全相等,如普通话"吃早饭"、"吃午饭"、"吃晚饭"这些词组,其含义分别等于客方言的"食朝"、"食昼"、"食夜"。但在语法意义上则有差别,普通话"吃早饭"、"吃午饭"、"吃晚饭"的"饭",是及物动词"吃"对象;而客家话的"食朝"、"食昼."、"食夜"的"朝"、"昼"、"夜",则不是及物动词"食"的对象,而"食"的时间。"食朝",即食于朝,亦即在早晨吃;"食昼",即食于昼,亦即在中午吃;"食夜",即食于夜,亦即在晚上吃。"食"的对象可以是一切食品。

  客家人学习普通话在词汇上应注的意一个问题,是要辨别它们在词义内涵上的细微差别。只有掌握它们之间的细微差别,才能准确地选词造句,准确地表达想思感情和表现客观实际。
  客方言的词汇非常丰富、纷繁,极富于表现力,哪怕是最细微的差别也能表现出来,特别是形容词。譬如,状眼睛的不同情态,至少有如下这些词:
  眼鹿鹿哩,状眸子不停地转动。
  眼闪闪哩,状瞌睡得难以将眼皮睁开,引伸为不识好歹。
  眼牛牛哩,状对人不尊重而流露出蛮横无礼的眼神。
  眼铲铲哩,状!临终前直视的眼神。
  眼盯盯哩,状全神注视的眼神。
  眼巴巴哩,状失望而无可奈何的眼神。
  眼迷迷哩,状一觉初醒时的眼神。
  眼鼓鼓哩,状圆睁双眼、生气地看人时的眼神。
  眼扁扁哩,状食欲不振而又硬将食物往肚子咽时的眼神。
  眼照照哩,状视力不好、很吃力地看东西时的眼神。
  状"头"的不同情态,也有如下这些词:
  头犁犁哩,状萎靡不振地头眼向着脚尖的样子。
  头眈眈哩,状昂首远望样子。
  头勾勾哩,状重病在身难以将头抬起的样子,或伸长脖子专注地看的样子。
  头熬熬哩,状歪着头,表现出桀骜不驯神态粗野的样子。
  头趣趣哩,状不高兴而低下头的样子。
  头昂昂哩,状渴望得到某种东西而抬起头来的样子。
  像这类表示细微差别的词在客方言中十分丰富,这里不一一列举。

  客方言表示程度的副词不如普通话那么丰富。
  例如:
  普遍话:
  红 较红 最红
  冷 较冷 最冷
  好 较好 最好
  客方言:
  红 係红
  冷 係冷
  好 係好
  客方言的副词"係",意为"的确、十分"。客方言无相当于普通话的"校",应当指出的是,这并不说明客家人对事物性状认识之肤浅。客家人要说明事物性状的程度。采用形容词后面带上迭字加"哩",可以把"冷"的不同状况和程度准确、形象地表达出来。  
  冷叟叟哩,状冷得使人浑身打颤。
  冷沁沁哩,状冷澈骨髓,常指打摆子或感冒发烧过后发冷时的那种冷感。
  冷滑滑哩,状所指吃饭菜热气消失那种冷感。
  冷歪歪哩,("歪",读作阳平),状天气己相当冷但尚未达到冷澈骨髓的程度。
  冷浸浸哩,状在冷森森的环境中,使人感到毛骨悚然。
  同一形容词后面上不带同的迭字加"理",可状属于同一性状的不同对象。
  例如同是"红",带上迭字"渍渍"如"哩",构成"红渍渍哩",用于状小孩和少女脸颊上的那种红晕,带上迭字"妒妒"构成,"红妒妒哩",用以状熟透了的水呆那种红颜色。这是不带感情色彩的中性形容词。此外,同一形容词后面带上不同的法字加"哩"也可表示不同的感情色彩。

  例如,"红"加上迭字"绉绉",构成"红绉绉哩",表示喜庆的红颜色;其后加上"歪歪",构成"红歪歪哩",表示讨厌或不吉利的红颜色,状被打伤而流的血和漆在棺材红颜色,只能用"红歪歪哩",而不能用"红绉绉哩";状写春联用的红纸或作为送礼用的染红的鸡蛋,只能用"红绉绉哩",而不用能"红歪歪哩"。
  由此可见,客方言的词汇非常丰富,足以表达任何纷繁的事物和复杂细致的思想感情。
  2.成语与客方言熟语
  一丝不挂:鳞光赤拐
  口若悬河:喋舌噍骨
  无中生有:狐狸花猫
  童叟无欺:唔会撮人
  望尘莫及:赶都唔到
  无庸赘述:唔使去讲
  五彩缤纷:花里毕剥
  推心置腹:合心合胆
  强词夺理:死噢硬噢
  口干舌燥:喙燥鼻潋
  得鱼忘筌:过桥抽板
  计穷力极:走头 路
  挤眉弄眼:眼拐碌天
  孑然一身:单鸟哥
  信口开河:赌喙紧讲
  疾言厉色:咒挝骂绝
  易如反掌:捡粄 一样
  季布一诺:牙齿当钱使
  杳无人烟:狗都唔去屙屎

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