小编偶然看到一个多年前本港台制作的梅州专题片,顿时自豪满满,发出来给大家一起感受下! [video]https://v.qq.com/x/page/e0164ff2who.html[/video] 关于梅州你知道多少呢? 下面一起去看看这座低调的城市吧 梅州荣誉,令人骄傲 梅州,是中国旅游强县。 via何志林 梅州,是中国金柚之乡。 ![]() via张云花 梅州,是足球之乡。 ![]() via中甲联赛 梅州,是中国民间艺术之乡。 ![]() via 车神 梅州,是全国绿化模范县。 ![]() via叶海威 梅州,拥有全国文明县城。 ![]() 梅州,是全国卫生城市。 ![]() via梅县发布 梅州,是文化之乡。 ![]() via梅州日报 千百年来,客家文化在这片土地不断孕育累积。独具特色的客家美食,传统的民俗文化都让梅州人为之骄傲、为之自豪! 底蕴深厚的世界客都 梅州是客家民系的最终形成地、聚居地和繁衍地是全世界最具代表性的客家人聚居地。1994年第十二届世界客属联谊会上梅州被尊为“世界客都”成为全球客家人的精神圣地。 ![]() 中国客家博物馆 汉民族诸多民系中唯一的民系文化专题博物馆,向世人展示着客家文化的历史底蕴称得上"客家文化大观园"。 ![]() 以“客从何来、客家风情、地标围屋、人文秀区、客家腾飞”五个主题展览《客家人》全方位展示客家文化。 ![]() 泰安楼 建于清代,客家围龙屋的代表作,整座大楼只一个入口。楼内的天井可储备半年以上粮食,宛如一座城堡,易守难攻。 ![]() 数十户、几百人同住一楼。聚族而居,和睦融洽。 ![]() 花萼楼 花萼楼是客家土围楼的典型代表之一,距今已有近400年历史。虽不如福建土楼出名,但建筑古朴大气,建造精致。 ![]() 梅州客天下景区 世界上规模最大的客家文化生态旅游产业园,成为梅州走向世界的新名片。 ![]() by 携程 王小然去旅行 建筑风格再现客家建筑的精髓,把新客家建筑融于山水之中,是体验客家民风民俗的最佳去处。 ![]() by 携程C_image 雁南飞茶田度假村 粤东第一家国家5A景区,以茶文化为主题。群山环抱、茶田叠嶂四季如春的自然景观令人沉迷! ![]() 松口古镇 有千年历史的松口古镇,是客家先民南迁的始居地之一。经千百年孕育保存着丰富的客家人文资源! ![]() 松口港曾是广东内河第二大港!火船码头上光滑的石阶旁历经风雨的船墩在讲述着沧桑。 ![]() 东山书院 位于梅州城区东山状元桥畔,是梅州遗存的唯一古书院。也是我国客家地区规格最高的“重檐歇山顶”式书院建筑。 ![]() 至今已历经260多个春秋,走出了叶剑英、叶选平、曾宪梓等。一批批国家栋梁,是客家崇文重教的历史记忆。 ![]() 东山中学,创建于1913年。是叶剑英元帅的母校!勇俭爱诚的校训培育了一代又一代社会的栋梁。 ![]() 熙和湾客乡文化旅游产业园 位于广东省兴宁市永和镇蓝排村,总投资38亿,占地面积11700余亩,正在建设向国家5A级景区进军的旅游景区,以客家文化为主题,集旅游、休闲、体育、度假综合性产业园区。 ![]() 景区以客家花灯文化为核心,建有吉尼斯世界最大灯笼建筑——花灯博物馆,还设有缤纷游乐园、太空水世界2个园中园,被誉为“岭南第一桥”的云顶3D玻璃吊桥也已开放迎客。 ![]() 神光山国家森林公园 是兴宁境内最主要的旅游景点,粤东地区著名的宗教文化旅游胜地。是一个以神光山自然景观为主,宗教文化为特色,集历史文化、客家文化和游览、登山健身、休闲娱乐为一体的城区型公园。 ![]() 神光山国家森林公园以针叶树马尾松为建群种所组成的森林群落,它包括阵针叶纯林和含有少量阔叶树的针叶林,分布在公园大部分地区,面积36760平方米。 ![]() ![]() 神光寺原名寿庆寺,始建于北宋嘉佑三年,距今已有近千年历史。内有天王殿,大雄宝殿,法堂,海会塔,藏经阁,观音阁,地藏殿和东西厢房,玉佛堂,禅堂,纪念堂,斋餐馆等。 ![]() ![]() 兴宁市第一中学 清光绪三十二年(1906年),由辛亥革命元老、中国现代教育奠基人何子渊、萧惠长等先贤创办。 ![]() ![]() 桃源古镇,媲美江南 百侯古镇 百侯,取“多出人才”之意。这里人杰地灵,出百位封侯,一腹三翰林”、“同科三进士”、“同堂七魁”等典故流传九州。 ![]() 千佛宝塔 岭南明珠琉璃净土,建于南汉,塔身铸有千佛。千佛殿内大佛镶嵌20000颗宝石,攀上塔顶,可一览梅州美景。 ![]() 仓子下 地处在闽、粤、赣三省交界处,一屋一瓦一山一水一树一梯田保存着淳朴的客家风情。 ![]() 每年12月,红枫满山。山间田野,村口巷尾,一派万紫千红。 ![]() 桥溪村 阴那山下的客家小桃源村口有一片五彩林,红楠木、白桂木、青蓝木林应和着小桥流水人家,宛如一幅田园油墨画。 ![]() 石桥、溪水、古树、民居……构成一幅秀美的客家田园风光画卷被评为广东省十大最美古村落,村里住着朱、陈两姓人家,世代联姻。 ![]() 青山碧水,流连忘返 梅州风光旖旎春水满四泽,夏云多奇峰,这里的美景数不胜数! 五指石 远看五指石,形如伸展的五指。拔地而起,直刺云天,奇山异景,林密泉清,风光无限好。 ![]() 一条悬空的栈道横亘于悬崖峭壁上,如长龙游卧山间,大气磅礴。这是广东第一高空栈道! ![]() 蕉岭长潭 因水流深邃狭长而得名,这里一川绿水,碧波荡漾,两岸青山有“岭南日月潭”之称。一到秋天层林尽染,秋色斑斓宛如人间仙境。 ![]() 高观音山 梅州城区最高峰,站在山顶平台远眺。梅州城市美景尽收眼底,蔚为壮观。 ![]() 南台卧佛 世界上最大一座天然大佛,奇峰突起,千姿百态从东向西看有如卧佛观天。 ![]() 坪山梯田 始建元末,完工于清初。距今有600多年的历史,四时花草作物不同,景观不同。最令人惊叹的是:千多亩水田,仅靠两条引自3公里外山溪的水渠灌溉。 ![]() 阴那山 梅州首屈一指的胜景名山,人称粤东群山之祖。夜色降临,银河在夜空横卧,星星随岁月流转是天文爱好者最佳的观赏地点。 ![]() 雁鸣湖 以大雁南飞北归在此栖息为这里的山明水秀鸣唱而得名。 ![]() 泮坑 素有"梅南胜境"之美誉,山幽水雅,青润如玉。来这里呼吸负离子空气,肯定没错! ![]() 梅州美食,令人难忘 属于梅州特有的美食数不及,道不完有盐焗鸡、梅菜扣肉、酿豆腐等等.....让人念念不忘,想起来口水就会“飞流直下”,恨不得有265g内存的胃把美食一扫而空。 梅州腌面 几乎是早餐必备,回乡必吃的客家腌面,要搭配一碗三及第汤。 ![]() via刘中正 盐焗鸡 食完保证返寻味,那种浓郁的香味会在手上久久不散。 ![]() 大盆菜 一次性吃过客家多样美食,瞬间就爱上了这样的吃法。 ![]() 客家名菜丙村开锅肉丸 肉丸非常的弹牙,吃起来QQ弹弹。肉味十足,却不会让人觉得腻味。 ![]() 发粄 “发粄”,又被叫做酵粄、碗粄、笑粄,吃起来甜、香、韧,甜美可口。 ![]() 炸肉丸 肉丸被炸酥酥脆脆,咬上一口,满足~再沾上酱料,这一盘都要被“搜刮”干净。 ![]() 石扇鱼焖饭 鱼焖饭在于鱼血的重要性,会放入鱼血搅拌均匀,焖熟了香气十足。 ![]() 梅菜扣肉 这一道菜真的百吃不腻,扣肉脱去了油腻,而梅菜超级好下饭! ![]() 白渡牛肉干 已经是享誉中外的富有客家风味的传统名牌食品,很多回乡探亲的海外乡亲都会把其当为伴手礼。 ![]() 松口企炉饼 企炉饼食材简单,制作纯天然。但却有独道的味道,吃之不忘~ ![]() 畲江姜糖 它的味道甜中带辣,姜味十足。可以帮助消化、刺激食欲,最爱来一颗! ![]() 松源镇麦芽糖 甜甜酥酥的滋味,平时不可少的零嘴,一颗麦芽糖,能含上好久好久…… ![]() 菊花糕 俗语有说“糜饭食会饱,菊花糕孬巧”吃起来新鲜、清甜溢香,软脆无异味。 ![]() 蜜柚 梅州蜜柚,柚果形状端正,肉质柔嫩。无核或少核,超方便吃,味道酸甜适中。 ![]() via摄图网兴宁 大坪鱼生 客家人吃鱼生已经有很长的历史,在兴宁、五华等地都有吃鱼生的习惯。客家生鱼脍的特点系用的配料加了田螺香蒜醋。现在生鱼脍花样更多,有河鱼生、海鱼生、虾生等等。 ![]() ![]() 石马豆腐 石马豆腐的制作工艺是“磨豆腐”中的一种独特的、精细的制作工艺,按它的工艺制作出的豆腐特别鲜甜、嫩滑、爽口,而且营养丰富,为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。 ![]() 曾有人说:有人的地方就有中国人,有中国人的地方就有客家人。广东东北角,三省交界处。在梅州这座城市,人们讲客家话,吃客家菜。这里是世界客都,是客家人千年迁徙的最终归属。这座低调古朴的小城,给了客家人一份归属感! |
通常认为,广东省内主要有广府、客家、潮汕三大民系。他们既有明显的相似,也有着具体的不同。其中,广东省内使用客家话的人口约30%,这是一个数量庞大的群体,他们的语言、文化、传统也都独具魅力。在《客家味道》 ...... >>
云浮至今新冠肺炎确诊病例数为0,是广东省唯一“零发”地级市,“零发”的背后离不开严密的防控措施。... >>
2000多个口罩在两国三地同胞的接力下,长途跋涉近10天运抵家乡抗“疫”一线。... >>
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广东梅州市少先队员、团员、青少年与祖国同命运,与人民共患难,向奋战在一线的先锋模范学习、致敬!... >>
福建土楼是客家文化最鲜明、最显著的符号象征,不仅是客家人的生活家园,更是被誉为客家人的精神家园。... >>
河源山多,水资源优势更丰富。在这里,东江时动时静,山水田园之景经常可见。... >>
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8月11日下午,中共平远县委书记宋才华一行在前往香港、深圳、南沙调研考察后,立即赶
“成都东山的河源客家人”之一洛带镇 张氏是该镇第二大姓,有1600余人。入粤始祖张清贵和张参。张参后裔于明嘉靖2
习近平总书记:你们客家人很好的!中央为了表扬港澳各界为国家改革开放40年作出的贡献,2018年11月12日上午,习近平主席