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精彩!香港电视台播出的梅州,让世界感动和震撼!

国内 | 2020-2-19 16:37| 查看: 4861| 评论: 0| 原作者: IN梅州
摘要: 曾有人说:有人的地方就有中国人,有中国人的地方就有客家人。广东东北角,三省交界处。在梅州这座城市,人们讲客家话,吃客家菜。这里是世界客都,是客家人千年迁徙的最终归属。这座低调古朴的小城,给了客家人一份 ...
  小编偶然看到一个多年前本港台制作的梅州专题片,顿时自豪满满,发出来给大家一起感受下!


关于梅州你知道多少呢?
下面一起去看看这座低调的城市吧

梅州荣誉,令人骄傲

  梅州,是中国旅游强县。

via何志林

  梅州,是中国金柚之乡。

via张云花

  梅州,是足球之乡。

via中甲联赛

  梅州,是中国民间艺术之乡。

via 车神

  梅州,是全国绿化模范县。

via叶海威

  梅州,拥有全国文明县城。


  梅州,是全国卫生城市。

via梅县发布

  梅州,是文化之乡。

via梅州日报

  千百年来,客家文化在这片土地不断孕育累积。独具特色的客家美食,传统的民俗文化都让梅州人为之骄傲、为之自豪!

底蕴深厚的世界客都

  梅州是客家民系的最终形成地、聚居地和繁衍地是全世界最具代表性的客家人聚居地。1994年第十二届世界客属联谊会上梅州被尊为“世界客都”成为全球客家人的精神圣地。

 中国客家博物馆  

  汉民族诸多民系中唯一的民系文化专题博物馆,向世人展示着客家文化的历史底蕴称得上"客家文化大观园"。


  以“客从何来、客家风情、地标围屋、人文秀区、客家腾飞”五个主题展览《客家人》全方位展示客家文化。

 泰安楼 

  建于清代,客家围龙屋的代表作,整座大楼只一个入口。楼内的天井可储备半年以上粮食,宛如一座城堡,易守难攻。


  数十户、几百人同住一楼。聚族而居,和睦融洽。

 花萼楼 

  花萼楼是客家土围楼的典型代表之一,距今已有近400年历史。虽不如福建土楼出名,但建筑古朴大气,建造精致。

 梅州客天下景区 

  世界上规模最大的客家文化生态旅游产业园,成为梅州走向世界的新名片。

by 携程 王小然去旅行

  建筑风格再现客家建筑的精髓,把新客家建筑融于山水之中,是体验客家民风民俗的最佳去处。

by 携程C_image
 雁南飞茶田度假村 

  粤东第一家国家5A景区,以茶文化为主题。群山环抱、茶田叠嶂四季如春的自然景观令人沉迷!

 松口古镇 

  有千年历史的松口古镇,是客家先民南迁的始居地之一。经千百年孕育保存着丰富的客家人文资源!


  松口港曾是广东内河第二大港!火船码头上光滑的石阶旁历经风雨的船墩在讲述着沧桑。

 东山书院 

  位于梅州城区东山状元桥畔,是梅州遗存的唯一古书院。也是我国客家地区规格最高的“重檐歇山顶”式书院建筑。


  至今已历经260多个春秋,走出了叶剑英、叶选平、曾宪梓等。一批批国家栋梁,是客家崇文重教的历史记忆。


  东山中学,创建于1913年。是叶剑英元帅的母校!勇俭爱诚的校训培育了一代又一代社会的栋梁。

 熙和湾客乡文化旅游产业园

  位于广东省兴宁市永和镇蓝排村,总投资38亿,占地面积11700余亩,正在建设向国家5A级景区进军的旅游景区,以客家文化为主题,集旅游、休闲、体育、度假综合性产业园区。


  景区以客家花灯文化为核心,建有吉尼斯世界最大灯笼建筑——花灯博物馆,还设有缤纷游乐园、太空水世界2个园中园,被誉为“岭南第一桥”的云顶3D玻璃吊桥也已开放迎客。

 神光山国家森林公园

  是兴宁境内最主要的旅游景点,粤东地区著名的宗教文化旅游胜地。是一个以神光山自然景观为主,宗教文化为特色,集历史文化、客家文化和游览、登山健身、休闲娱乐为一体的城区型公园。


  神光山国家森林公园以针叶树马尾松为建群种所组成的森林群落,它包括阵针叶纯林和含有少量阔叶树的针叶林,分布在公园大部分地区,面积36760平方米。



  神光寺原名寿庆寺,始建于北宋嘉佑三年,距今已有近千年历史。内有天王殿,大雄宝殿,法堂,海会塔,藏经阁,观音阁,地藏殿和东西厢房,玉佛堂,禅堂,纪念堂,斋餐馆等。


 兴宁市第一中学

  清光绪三十二年(1906年),由辛亥革命元老、中国现代教育奠基人何子渊、萧惠长等先贤创办。



桃源古镇,媲美江南

 百侯古镇 

  百侯,取“多出人才”之意。这里人杰地灵,出百位封侯,一腹三翰林”、“同科三进士”、“同堂七魁”等典故流传九州。


 千佛宝塔 

  岭南明珠琉璃净土,建于南汉,塔身铸有千佛。千佛殿内大佛镶嵌20000颗宝石,攀上塔顶,可一览梅州美景。


 仓子下 

  地处在闽、粤、赣三省交界处,一屋一瓦一山一水一树一梯田保存着淳朴的客家风情。


  每年12月,红枫满山。山间田野,村口巷尾,一派万紫千红。


 桥溪村 

  阴那山下的客家小桃源村口有一片五彩林,红楠木、白桂木、青蓝木林应和着小桥流水人家,宛如一幅田园油墨画。


  石桥、溪水、古树、民居……构成一幅秀美的客家田园风光画卷被评为广东省十大最美古村落,村里住着朱、陈两姓人家,世代联姻。


青山碧水,流连忘返

  梅州风光旖旎春水满四泽,夏云多奇峰,这里的美景数不胜数!

 五指石 

  远看五指石,形如伸展的五指。拔地而起,直刺云天,奇山异景,林密泉清,风光无限好。


  一条悬空的栈道横亘于悬崖峭壁上,如长龙游卧山间,大气磅礴。这是广东第一高空栈道!


 蕉岭长潭 

  因水流深邃狭长而得名,这里一川绿水,碧波荡漾,两岸青山有“岭南日月潭”之称。一到秋天层林尽染,秋色斑斓宛如人间仙境。


 高观音山 

  梅州城区最高峰,站在山顶平台远眺。梅州城市美景尽收眼底,蔚为壮观。


 南台卧佛 

  世界上最大一座天然大佛,奇峰突起,千姿百态从东向西看有如卧佛观天。


 坪山梯田 

  始建元末,完工于清初。距今有600多年的历史,四时花草作物不同,景观不同。最令人惊叹的是:千多亩水田,仅靠两条引自3公里外山溪的水渠灌溉。


 阴那山 

  梅州首屈一指的胜景名山,人称粤东群山之祖。夜色降临,银河在夜空横卧,星星随岁月流转是天文爱好者最佳的观赏地点。


 雁鸣湖 

  以大雁南飞北归在此栖息为这里的山明水秀鸣唱而得名。


 泮坑 

  素有"梅南胜境"之美誉,山幽水雅,青润如玉。来这里呼吸负离子空气,肯定没错!


梅州美食,令人难忘

  属于梅州特有的美食数不及,道不完有盐焗鸡、梅菜扣肉、酿豆腐等等.....让人念念不忘,想起来口水就会“飞流直下”,恨不得有265g内存的胃把美食一扫而空。

 梅州腌面 

  几乎是早餐必备,回乡必吃的客家腌面,要搭配一碗三及第汤。

via刘中正

 盐焗鸡 

  食完保证返寻味,那种浓郁的香味会在手上久久不散。


 大盆菜 

  一次性吃过客家多样美食,瞬间就爱上了这样的吃法。


 客家名菜丙村开锅肉丸 

  肉丸非常的弹牙,吃起来QQ弹弹。肉味十足,却不会让人觉得腻味。


发粄

  “发粄”,又被叫做酵粄、碗粄、笑粄,吃起来甜、香、韧,甜美可口。


 炸肉丸 

  肉丸被炸酥酥脆脆,咬上一口,满足~再沾上酱料,这一盘都要被“搜刮”干净。


 石扇鱼焖饭 

  鱼焖饭在于鱼血的重要性,会放入鱼血搅拌均匀,焖熟了香气十足。


 梅菜扣肉 

  这一道菜真的百吃不腻,扣肉脱去了油腻,而梅菜超级好下饭!


 白渡牛肉干 

  已经是享誉中外的富有客家风味的传统名牌食品,很多回乡探亲的海外乡亲都会把其当为伴手礼。


 松口企炉饼 

  企炉饼食材简单,制作纯天然。但却有独道的味道,吃之不忘~


 畲江姜糖 

  它的味道甜中带辣,姜味十足。可以帮助消化、刺激食欲,最爱来一颗!


 松源镇麦芽糖 

  甜甜酥酥的滋味,平时不可少的零嘴,一颗麦芽糖,能含上好久好久……


 菊花糕 

  俗语有说“糜饭食会饱,菊花糕孬巧”吃起来新鲜、清甜溢香,软脆无异味。


 蜜柚 

  梅州蜜柚,柚果形状端正,肉质柔嫩。无核或少核,超方便吃,味道酸甜适中。

via摄图网兴宁

大坪鱼生

  客家人吃鱼生已经有很长的历史,在兴宁、五华等地都有吃鱼生的习惯。客家生鱼脍的特点系用的配料加了田螺香蒜醋。现在生鱼脍花样更多,有河鱼生、海鱼生、虾生等等。



 石马豆腐

  石马豆腐的制作工艺是“磨豆腐”中的一种独特的、精细的制作工艺,按它的工艺制作出的豆腐特别鲜甜、嫩滑、爽口,而且营养丰富,为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。


  曾有人说:有人的地方就有中国人,有中国人的地方就有客家人。广东东北角,三省交界处。在梅州这座城市,人们讲客家话,吃客家菜。这里是世界客都,是客家人千年迁徙的最终归属。这座低调古朴的小城,给了客家人一份归属感!

鲜花

握手

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