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从梅州到温哥华，客家侨领王文康以粤菜为媒传中华文化，以侨务为任促中外交流，用担当诠释客家儿女的家国情怀。

梅州平远客家儿郎姚子青率部死守宝山，与日寇血战七日壮烈殉国，以铁血忠魂诠释客家儿女的家国担当，英名永镌民族抗战史册。