客家家规家训是传统中国家训文化的代表，是客家人注重家教、传承优良家风的集中体现，蕴含着客家人忠孝为本的家国情怀、亲善睦邻的行为规范、克勤克俭的生存智慧，处处彰显中华优秀传统美德，蕴

如今，部分谚语依然在坊间流传，岁月如歌，客家谚语潜移默化地影响着一代代客家人的成长，成为客家人的“精神花园”。

“兴宁老酒长乐烧，汤坑菜脯畲坑糕。高陂瓷器石正钵，蕉岭云石五华刀。”由此可见兴宁老酒的地位非同一般。