“柚”见梅州：万人围炉探金柚，农文旅盛宴暖寒冬

金柚为媒，客都为舞台。梅州创新融合农业、文旅与民俗，打造冬日热力盛宴，展现百亿产业的甜蜜动能。

　　客家网梅州讯　寒风凛冽，却挡不住万人奔赴梅县雁南飞茶田景区的热情。自11月下旬起，每周五、六晚，2025梅州金柚嘉年华以一场“柚”趣横生的农文旅狂欢，点燃客都冬夜。万只金柚免费派送、篝火晚会、客家美食市集、创意柚子宴……这场以金柚为核心纽带的盛宴，正成为梅州产业融合的生动注脚。

　　柚香夜宴：舌尖上的客家创新

　　“一柚烹出百味鲜”，雁南飞茶田景区首创的柚子宴成为活动亮点。金柚封鸡、金柚扣肉、金柚酿等菜品，将柚肉、柚皮、柚花巧妙融入传统客家菜，赋予食客崭新的味觉体验。

　　趣味赛场：全民竞技引爆欢笑

　　柚子套圈、足智多柚、投柚入篮等游戏排起长队，游客凭实力与运气将金柚带回家；主舞台上，“柚宝”“茶宝”萌舞助兴，“柚”力士挑战赛等环节更让现场气氛高涨。来自香港的杜女士在“柚”林争霸赛中斩获多个金柚，直呼“体验感十足！”

　　篝火狂欢：客情暖意燃动冬夜

　　夜幕下，游客手拉手围成圈，在篝火旁载歌载舞。非遗展演、客家歌舞等“客”味十足的表演，进一步凸显地域文化魅力，让游客沉浸式感受客家风情。

　　【客家网观察】

　　梅县金柚作为国家地理标志产品，品牌价值超113亿元，不仅是“致富果”（带动5万户柚农人均年收入超万元），更成为农文旅融合的关键抓手。本次嘉年华通过“农业+旅游+文化”模式，串联叶剑英纪念园、松口古镇等节点，深化“以农促旅、以旅兴农”路径，为乡村产业振兴提供“梅州样本”。

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　　一颗金柚的无限可能#

　　如果你来设计金柚创意产品，会怎样玩转这颗“黄金果”？欢迎在评论区分享奇思妙想！

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