3月8日，韶关市客家联谊会会长谢祥腾、企业联络部部长吴衍吉及南雄市帽子峰镇党委书记叶睿智、副书记张兵一行多人，前往南雄市帽子峰鑫欣园原生态特色水果种植基地、南雄帽子峰鑫欣园优质香晶梨果园、帽子峰鑫欣园猕猴桃基地进行实地调研。 调研组一行首先与果园负责人及技术人员进行座谈，详细了解基地建设、品种培育、市场销售及带动农户就业等情况。随后，调研组走进果园实地查看，正值春暖花开时节，梨花盛开正艳，呈现出一派生机勃勃的丰收喜人景象。 谢祥腾在调研现场指出，乡村要振兴，产业要先行。帽子峰镇要依托本土土地资源禀赋，积极布局特色水果种植等特色种养项目，构建起“一乡一品、多业并举”的产业发展格局，为乡村振兴注入富民动能。他对基地坚持科技引领、生态种植的发展模式给予充分肯定，并鼓励继续深化产学研合作，提升产品品质和市场竞争力。 调研中，谢祥腾强调，农民最关切的就是收入问题。持续增加农民收入、不断改善农民生活水平，不仅是衡量农村工作成效的重要标尺，也是扎实推进农民共同富裕的关键指标。要深入贯彻落实“培育壮大乡村特色产业，促进农民稳定增收”的要求，以产业振兴为引擎，以机制创新为保障，因地制宜、精准施策，不断拓宽农民增收渠道，健全长效增收机制，为全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化奠定坚实基础。 据悉，帽子峰鑫欣园系列基地作为当地重点培育的特色农业项目，已带动周边120多名农户实现家门口就业，成为村民增收增效的重要渠道。（文图：钟欣） 鑫欣园水果种植基地简介： 一、帽子峰鑫欣园原生态特色水果种植基地简介 基地位于南雄市帽子峰镇上龙村，与享有“广东小九寨”“森林生态旅游示范基地”等美誉的帽子峰林场相邻。这里四季分明，昼夜温差明显，常年晨雾缭绕，土壤肥沃，山清水秀，林茂竹密，得天独厚的原生态环境为高端特色水果种植提供了优越的自然条件。2024年7月，《学习强国》、广东电视台等媒体曾深入基地进行专题报道。 作为仲恺农业工程学院在韶关设立的唯一的特色水果试验基地和猕猴桃科技特派员工作站，该基地是上龙村脱贫攻坚与乡村振兴的重要特色产业项目。由专注猕猴桃研究近30年、国家猕猴桃科技创新联盟副理事长梁红教授领衔的科技特派员团队全程指导，坚持“绿色生态、品质为上”理念，全面推行良种良法，实施标准化、规范化种植。基地以施用花生麸等农家肥和专用有机肥固本强树，采用自然生态方式防控病虫害，并通过覆盖稻草、花生壳及套种豆类作物等方式控草增肥，营造绿色、环保的生长环境。 目前，基地已种植近200亩“仲和红阳”“黄金大果”优质猕猴桃和香晶梨，果实营养丰富，肉质细嫩，清香鲜美，酥脆爽口，汁多味浓，富有“小时候的味道”，深受消费者喜爱。 基地秉承客家人勤劳朴实、热情好客的传统，守护绿水青山，耕耘生态田园，为千家万户献上绿色生态、营养美味的高品质佳果。热忱欢迎各界朋友携家人亲友前来观光体验，感受原生态田园生活。 二、南雄帽子峰鑫欣园优质香晶梨简介 南雄帽子峰鑫欣园优质香晶梨，是由仲恺农业工程学院梁红教授团队历经多年精心培育的晶宝梨系列新品种。目前，鑫欣园是韶关唯一的种植基地，全省也极为罕见。 该品种对自然环境要求极高，而帽子峰独特的土壤、气候和水体恰好满足了其生长需求。在仲恺农业工程学院特色水果研发中心的全程指导下，果园实行标准化、原生态的绿色种植管理，确保了果品的卓越品质。 香晶梨以果实硕大著称，单果均重一斤多，最大可达两斤以上。其果形圆润，皮薄核小，果肉细腻酥脆，汁水丰盈，梨香浓郁。营养上富含多种维生素、有机酸及硒元素。最突出的特点是抗氧化能力极强，切开后久放不变色，保鲜期长，品质远超同类。 2024年7月初次挂果上市，一周内即售罄，不仅热销广东，更远销至海南、广西、湖南、江苏等地，深受消费者好评，并获“学习强国”、广东电视台等主流媒体广泛报道。 作为“全方位的健康水果”，香晶梨功效显著：富含B族维生素，能保护心脏、缓解疲劳；其丰富的糖类物质易于吸收，可增进食欲、保护肝脏；梨性凉，有清热镇静、辅助降压之效；所含膳食纤维能促进肠道蠕动，消除便秘；梨籽中的木质素有助胆固醇排出，硼元素则可预防骨质疏松。此外，常食梨还能降低感冒几率，并在空气污染环境下帮助清肺润燥、保护呼吸系统。无论是强身健体、养颜美容，还是日常保健，它都是不可多得的原生态上乘果品。 三、 帽子峰鑫欣园猕猴桃基地简介 帽子峰鑫欣园猕猴桃基地位于广东省南雄市帽子峰镇北部山区的上龙村，与享有“广东省森林生态旅游示范基地”美誉的帽子峰森林场山水相依，生态环境得天独厚。基地四周群山环抱，气候四季分明，雨量充沛，溪流常年不断，土壤肥沃，自然条件优越。这里鸟语花香，蜂飞蝶舞，动植物资源丰富，野生猕猴桃、香藤果、九月黄等野果繁多，为高品质猕猴桃的种植提供了理想的自然生态环境。 作为仲恺农业工程学院在韶关地区唯一的特色水果试验基地和猕猴桃科技特派员工作站，鑫欣园基地承载着科研与产业融合的重要使命。基地现种植有“仲和红阳”、“黄金大果”、“武植”等优质猕猴桃品种100多亩。这些品种是以中国园艺学会猕猴桃分会副理事长梁红教授为首的全省唯一的“猕猴桃产业科技特派员团队”历经十余年精心培育而成的优质新品种，凝聚了前沿的科研成果和丰富的实践经验。 在产业带动和社会效益方面，鑫欣园基地已成为上龙村脱贫攻坚成果巩固和乡村振兴战略实施的重要特色产业。基地通过发展猕猴桃种植，有效带动了周边120多名农户实现家门口就业，成为当地村民增收增效的重要渠道和稳定保障。这一成果得到了各级党委政府及社会各界的大力支持和充分肯定，展现了现代农业在推动区域经济发展和农民致富中的积极作用。 基地始终坚持科技引领、生态优先的发展理念。由科技特派员团队全程提供猕猴桃良种技术研发、良法技术服务，并指导实施标准化、规范化、生态化、优质化的种植管理。在生产过程中，基地全面推行水肥一体化技术，采用生物和物理绿色无害防控技术进行病虫害防治，确保产品安全。同时，基地遵循原生态种植理念，施用花生麸和猕猴桃专用有机肥，并通过套种花生、大豆等作物，既达到除草增肥的效果，又改良了土壤结构，为猕猴桃生长营造了绿色环保的原生态优渥环境。 猕猴桃作为一种营养丰富的水果，具有多方面的健康功效： （一）、营养价值高，富含维生素C，其含量远高于多数水果，被誉为“维C之王”，有助于增强免疫力、促进胶原蛋白合成。同时，猕猴桃还富含钾、钙、镁等矿物质，对维持心脏正常功能、调节血压和促进骨骼健康具有积极作用。 （二）、促进消化，猕猴桃中丰富的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防和缓解便秘，维持肠道菌群平衡，对消化系统健康十分有益。 （三）、保护心血管，所含的黄酮类化合物、叶黄素等抗氧化成分，能够减少自由基对心血管系统的损伤，钾元素则有助于降低血压，减少心血管疾病风险。 （四）、增强免疫力，高含量的维生素C及其他抗氧化物质能够刺激免疫系统，增强白细胞活性，提高身体抵抗力，有助于预防感冒和其他疾病。 （五）、美容养颜，猕猴桃中的抗氧化成分有助于抵抗皮肤衰老，减少皱纹和色斑，促进胶原蛋白合成，保持皮肤弹性。 （六）、护眼明目，富含的叶黄素等成分对眼睛视网膜有保护作用，有助于预防黄斑病变和白内障等眼部疾病。 帽子峰鑫欣园猕猴桃基地凭借得天独厚的自然条件、强大的科技支撑和显著的产业带动效应，正朝着标准化、品牌化的现代农业方向发展，为消费者提供优质、健康的猕猴桃产品，为乡村振兴注入源源不断的活力。
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