客家人南迁后与当地各民族杂居一处，很注重处理各方面的人际关系。再加上其祖辈原来在北方，特别注重各方面的礼仪，因此尚礼好客成为客家人优良传统。现介绍一二： 客人进门要互相行礼。客家人行礼有两种，拱手礼和作揖礼。所谓“拱手礼”，是将两手掌互抱，向来宾不断摇晃。此种礼是对平辈一般性礼节。“作揖礼”是十手指伸直，掌心相合，向来宾弯腰。此种礼是晚辈对长辈和老人所行之礼，也用于敬神。敬佛之礼一定要十指互相比平，表示众生平等之意。 客人进屋后，除了让座外，接着是上茶奉烟，然后第一句话就是“吃饭了没有”，因为客家人不管认识与否，有逢茶吃茶，逢饭吃饭的习惯。 客家人吃饭礼节很多，未吃饭之前碗筷要放好，而且有一定的规定，不准把筷子交叉放在碗上，否则是对客人有意见，不准把筷子倒置，不准把饭碗倒扣台上，更不准把饭碗倒扣在筷子上，否则，对客人大不敬。吃饭要请客人上座，敬酒要从上席逆时钟方向依次而行。喝完一口酒，主人依次给客人夹好菜至客人碗中，这则表示尊敬客人。客人吃饭时除给客人盛饭外，只叫客人吃菜，没有多少礼节，让客人吃饱吃好。上席客人未退席，其他任何人不得离席，表示对客人尊敬。 客人离别时，客人不准亲自去拿行李，否则认为主人对客人招待不周。主人送客不能在屋里把行李交给客人，更不准让客人站在门外，主人在门内交行李与客人。如是，意味着不让客人下次再来，一定要把客人送出门外或村路口再交行李于客人，然后互相告别。 |
男大当婚，女大当嫁。在什么时候男才可以结婚，女才可以嫁人呢？其婚俗表现形式又是如何呢？这从远古时代起至今都是有许多讲究的。周代的《礼记》就说：“礼始于冠，本于婚……”所谓“始于冠”，就是指婚配之仪从 ...... >>
行贩出门一般有忌日，大都遵照黄历说不宜出行就不出门。挑担出门时忌见乌鸦，忌遇孕妇，扁担忌别人跨，哪怕是小孩跨也会大发雷霆，若遭女人跨就要更换扁担。忌别人踩自己的脚后跟，说这些会带来晦气，会落人后，因此 ...... >>
会昌客家风俗中，自古以来就有在农历正月初七煮“七宝粥”的习俗。所谓“七宝粥”，就是用香菇、玉米、红枣、金针菜、花红豆、龙眼干、白米混在一锅里煮，煮熟后用来拜“灶君菩萨”，俗称“拜灶”，以祈求灶君保 ...... >>
据说：“饺子”并非汉人独创，达斡尔族在除夕守岁时一定要吃饺子，其形状一定要按过去元宝的形状做成。除夕之夜，家家户户，人人都要动手包饺子。饺子要多包，吃了要有剩余，这就表示年年有余。 ... ... ...... >>
每逢春节，我们客家人都喜欢在门上贴上门神，据《礼记·曲礼篇》中“春祀户祭”记载，当时的“五祀”之中，就包括了门神在内。汉代以后，门神的性质发生了变化。人们在门扉上绘画神像以驱逐鬼怪，保佑全家平安， ...... >>
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客家| 曾姓、罗姓、徐姓、陈姓、李姓
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