| 客家网 博白讯 8月23日晚，广西玉林市博白县龙潭镇百悦里营地灯火璀璨，以“龙事好热·饼叙客家”为主题的2026龙潭镇月饼节火热启幕。这场集文艺展演、美食品鉴、产业推介、惠民互动于一体的乡土盛会，既是传承客家中秋民俗的文化载体，更是当地以节庆赋能特色食品产业、拉动乡村消费、推动文旅融合的一次生动实践。
活动当晚，龙潭镇领导班子集体登台，共同揭开寓意万家团圆、企业同心互助的巨型月饼，正式为本次月饼节启幕。舞蹈《蓝海之路》拉开晚会帷幕，歌舞《海上明月》、舞蹈《家乡月》《盛世汉唐》等一个个兼具客家风情与时代气息的节目轮番上演，台下掌声、欢呼声不断。
“龙潭月饼，承载着一代又一代客家群众的乡愁记忆。”龙潭镇镇长周斌在开幕式上致辞推介。他表示，举办月饼节，一方面是传承客家传统制饼技艺，守护乡土文化根脉；另一方面，为本土月饼企业搭建展示、交流、合作的公共平台，聚力把小小的月饼做成富民兴镇的“甜蜜事业”。双凤镇爱国村第一书记曾烈也现场推介双凤优质茶叶，借节庆契机推动镇域特色农产品互鉴交流，探索跨镇产业协同发展路径。
活动现场，10家龙潭本土月饼企业依次登台，从传统配方、古法工艺，到口味迭代、品牌传承，全面展示龙潭客家月饼产业积淀。互动问答围绕月饼历史渊源、制作工艺、特色口味展开，答对即可获赠本土月饼，让群众在趣味参与中读懂客家饼文化。月饼展示区里，各品牌展位有序排布，市民游客逛市集、品美食、赏晚会，沉浸式感受客家中秋烟火。
“我们做月饼二十余年，坚守真材实料，每一批产品都严格检验，让消费者买得放心。”博白县龙潭镇张记玉龙食品有限公司总经理张海山说。龙潭大酒店总经理庞雨玲表示，企业在保留传统风味的基础上改良配方，适配当代人健康饮食需求；月饼节搭建起企业互通、品牌展示的优质平台，助力本土企业抱团发展，擦亮“龙潭月饼”产业名片。
放眼整个博白县，当地持续加大特色食品产业扶持力度，推动客家月饼产业规模化、品牌化发展。2020年博白县烘焙食品业协会成立，聚力整合行业资源，打造“博白客家月饼”公共品牌，提升产业整体市场竞争力。截至2025年，全县具备生产资质的月饼厂达70家，全县月饼产能超300万斤。小小的月饼，串联起原料采购、生产加工、包装物流、文旅消费等多个环节，成为拉动县域乡村经济的重要抓手。 “龙潭月饼承载百年匠心与浓浓乡愁，我们欢迎四方宾客前来龙潭，品一块客家月饼，感受乡土发展新面貌，关注、投资龙潭特色产业。”周斌表示，下一步龙潭镇将持续立足本土资源禀赋，继续做强月饼特色产业，做好文旅融合文章，让传统美食产业持续惠及更多乡亲，为乡村振兴注入源源不断的甜蜜动能。 【客家网观察】龙潭月饼节的真正启示，是把客家传统文化做成了可持续的产业语言。月饼不只是中秋的应景食品，更是客家乡愁的载体、本土企业的舞台、乡村经济的引擎。博白以“节庆搭台、产业唱戏”的方式，让一块小月饼串联起文化、品牌、就业、消费、文旅，这是把“文化软实力”转化为“产业硬支撑”的生动样本，也值得其他客家地区借鉴。 📌 互动话题 你家乡的客家美食中，有哪些是已经做出品牌、走出家乡的？欢迎在评论区分享那些你最骄傲的“家乡味”。 |
