8月9日，江西铜鼓县首家有机食材体验店——“花山小镇寒舍”在广州市花都区开业。体验店所有有机食材均在铜鼓县采购，聘请铜鼓县三都镇农民担任厨师，目的在于大力推广“用铜鼓有机食材，做客家特色餐饮”品牌。 自试营业以来，已接待国内外游客2200余人次，市场反映良好，时常爆满，一座难求，得到众多游客的热捧和支持。 据悉，近年来，铜鼓县立足得天独厚的自然生态条件，大力发展特色种植业、有机养殖业，打造出铜鼓县一东有机农业开发有限公司、铜鼓县裕达有机农业开发有限公司等一批有机农业龙头企业、有机蔬菜和瓜果走向香港市场。 同时，立足客家饮食习惯，大力发展客家美食业，形成了铜鼓客家人独具特色的美食——海辉包圆和“铜鼓春韵”茶、神峰明笋丝、香菇、木耳、蜂蜜等自然山货型旅游商品，受到广大游客的青睐。 |
聘请中外教搭配学习“营养餐” 协调孩子多面发展 ●本报记者 李 跃 见习记者 林晓萍 走进位于梅县区新城中心小学附近的唯e外教英语培训中心，小朋友们正围着一个年轻的长发女孩“叽叽喳喳”地说个不停。原来 ...... >>
亲子厨房欢乐多 提高动手能力增感情 本报讯 昨日上午，梅江区江南街道家庭综合服务中心组织辖区部分家长孩子参加亲子厨房小组活动，共吸引8对亲子参与。 活动现场，孩子们在家长的指导和帮助下，挑选好食材， ...... >>
科伦药业看中梅州水质 投产不到两年实现两次产品换代 作为中国大输液行业龙头科伦药业集团在广东省唯一的生产基地，广东科伦药业有限公司于2011年12月在梅州高新技术产业园区动工建设，2014年1月1日正式投产，当 ...... >>
他们将代表台湾，参加国际料理竞赛，这不仅是餐旅业界年度最重要的品牌展现与销售舞台，同时也肩负厨艺竞技交流、国际宣传行销与活络產业经济的重要意义，同时要将客家料理推上世界舞台。 ...... >>
入夏时节，草木正旺，万物殷富。5月18日，首届客家美食联盟大会·永定客家古镇开街（试营业）暨第四届海峡客家美食小吃节，在客家祖地福建省龙岩市永定区开幕，整个活动持续至5月22日。 ... ... ...... >>
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8月11日下午，中共平远县委书记宋才华一行在前往香港、深圳、南沙调研考察后，立即赶
“成都东山的河源客家人”之一
洛带镇 张氏是该镇第二大姓，有1600余人。入粤始祖张清贵和张参。张参后裔于明嘉靖2
习近平总书记：你们客家人很好的！
中央为了表扬港澳各界为国家改革开放40年作出的贡献，2018年11月12日上午，习近平主席
赣州革命老区永远的光荣——中央苏区历史简
这些梅州籍老领导，个个德高望重！为广东发
漫步惠阳秋长“谷里间”做回客家人
这种鱼客家话叫“庞皮婆”，普通话怎么说？