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“95后”客家妹辞去工作返乡当新农人,让家乡茶香飘万家

客青 | 2022-12-18 18:00| 查看: 209| 评论: 0| 原作者: 河源日报
摘要: 背着背篓、戴着草帽、穿着素衣,在忙碌的日子里,这一身打扮成了她的“标配”。
  背着背篓、戴着草帽、穿着素衣,在忙碌的日子里,这一身打扮成了钟嘉樱的“标配”。2020年,这位“95后”女孩辞去了工作,化身新农人,为家乡的茶产业发展而奋斗着。

钟嘉樱在茶园采茶(黄赞福 摄)

  从采茶、炒茶到学习茶艺,钟嘉樱从小时候的耳濡目染到真正了解茶产业经营,再到爱上茶行业,她将全部精力投入山林间的一棵棵茶树中。“做一个新农人很辛苦,但是看着公司发展得越来越好,茶叶的销路越来越好,我觉得我的奋斗是值得的。”钟嘉樱说,她家的茶园已从原来的720亩扩大到了950亩,目前还增加了民宿,希望通过茶旅融合,以茶会友,让家乡的茶香飘得更远。

种一片好茶,替父担一份责任

  今年27岁的钟嘉樱,毕业后从事会计工作。两年前,她家的茶园申请了省级茶叶产业基地,她便辞掉了工作,回到家里帮助父亲打理这份家业。大到财务统计,小到下水道堵塞,她都亲力亲为。钟嘉樱轻描淡写地说:“其实我回家的原因很简单,就是看到父亲为公司单打独斗很辛苦,心疼他,所以辞职回来了。”为了加深对茶叶的了解,种植和培育出更好的茶叶,她还先后报名了品茶师和中级茶艺师考试,并顺利拿到了相关证书。

  “3/4的山泉水加上12克的茶叶,在茶壶中煲煮1分钟后,入口生津、入喉回甘,而且味道越煮越香……”如今,谈起煮茶,钟嘉樱讲得头头是道。她表示,仙湖山的茶叶和其他地方不同的是,长时间、多次煲煮而不会失掉茶叶独有的味道,且色泽和味道会随着时间愈发浓厚。

  产业发展对于带动当地农户收入起着重要作用。据钟嘉樱介绍,她们采茶都是纯手工采摘,因此需要大量劳动力。近几年,该公司先后带动200多户农户增收,还帮助解决了东源县上莞镇部分村民的灵活就业问题。“在这里做工让我们有了稳定的收入,日子越过越好了。”常年在茶山务工的钟先生说。

看一场日出,守望一座茶山

  汽车沿着柏油路绕着仙湖山盘旋而上,微风轻拂面颊,从车窗向外望去,厚厚的云层淹没了山峰,仿佛游走在云端。“这是今年9月份修好的新路,现在游客上山游览就更便利了。”钟嘉樱说。

  辞掉朝九晚五的工作,接手自己不熟悉的茶行业,对钟嘉樱来说也是一个不小的挑战,但她并没有满足于现状,今年7月她在原有的民宿项目基础上,又开发了露营项目,一到暑期和周末,客房需要提前预订。

  “我现在是24小时需要随时待命处理各种事务,没有一天是睡到自然醒的。”钟嘉樱每天都很忙碌,当有一天她看到清晨的第一缕阳光洒在满山的茶树上时,她所经历的疲惫和想要放弃的念头便随之而散了。

  钟嘉樱说:“做任何工作都很辛苦,但作为一个新农人,更需要热情和创新精神,要对农业有持之以恒的决心。”

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