百科LOGO
搜索

客家地区这种野果,别看长得“歪瓜裂枣”,花钱都难买到

饮食 | 2021-3-31 18:40| 查看: 1722| 评论: 0
摘要: 在客家地区,每到清明前后,山上都会有一种美味,长得“歪瓜劣枣”,味道却很棒,是很多人小时候的挚爱,你猜出是什么了吗?
  在客家地区,每到清明前后,山上都会有一种美味,长得“歪瓜劣枣”,味道却很棒,是很多人小时候的挚爱,你猜出是什么了吗?


没错,这里说的是茶耳、茶泡
又到采摘时候啦
每年这个时候
山上的茶子树都会结出很多茶片、茶泡
放学的时候,约上几个朋友
进茶山爬茶树,摘茶耳
这是好多农村娃美好的回忆~

茶 萢


  茶萢也是是茶子树的果实即茶子的变态体。其色灰白或绿白,有的微带红色。形状、大小近似桃子,肥胖饱满、表皮光滑发亮,中空,果内侧为纤维状,可以生吃。




茶 耳


  茶耳也有地方就叫茶片,它不是茶子树果实的病变,而是茶子树叶子的病变。叶子变异时膨大、卷曲,形成白里泛绿、或者绿里泛红、或者全红色的、特别肥大饱满的叶片,这就是茶片了。




还有这么美丽的茶耳,简直就是花嘛



  茶耳、茶萢采摘正当时,是不是流口水啦,清明时节既当季节、雨水又频繁,茶耳茶泡长得最好,这个时候吃是最爽口最过瘾的。



鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋
相关阅读
  客家网版权与免责声明
  1、凡本网注明“来源:客家网”的内容,版权均属客家网所有,有关媒体转载使用请注明来源“客家网”。违者本网将追究其法律责任。
  2、凡本网注明“来源:XXX(非客家网)”的内容,均转载自其他媒体,转载的目的在于传递更多信息,意在传播客家文化,为公众提供免费服务,并不代表本网观点,不授权任何机构、媒体或个人从本网转载、截取、复制和使用。如稿件版权单位或个人不想在本网发布,可与本网联系,本网视情况可立即将其撤除。
  3、如因作品内容、版权或其它问题需要同本网联系,请在30日内进行。
  ※联系方式:客家网 电邮:bj@hakka.com
最新评论

最新评论

最新资讯
精彩图文
网友推荐
叶帅后人叶仲豪:80后政坛“厅官”大扫描 叶帅后人叶仲豪:80后政坛“厅官”大扫描

中国官场人员规模庞大,竞争激烈,即使是表现良好,每5年一次的换届选举都不错过而逐

客家话日常用语大全,十分有意思! 客家话日常用语大全,十分有意思!

驼衰人(丢人,丢脸);叼囊径(生气的意思);密柴头(骂人没用废物!)。

“我是马小坏”梅州本土美食视频,传播客家 “我是马小坏”梅州本土美食视频,传播客家人的家常美食

上线不到一年,梅州本土美食视频“我是马小坏”在西瓜视频的粉丝已激增至89.1万,跻身

热门排行榜