梅州两会！叶洁献策：让"客家金柚"迈向高质量发展

　　客家网  梅州讯　2月3日，政协第八届梅州市委员会第五次会议隆重开幕。梅州市政协科教卫体委副主任、民革梅州市委员会副主委叶洁代表发言，聚焦梅州柚这一客家特色农业"金名片"，直指产业发展瓶颈，提出系列高质量发展建议，引发广泛关注。

　　产业现状：规模向质量跨越的关键节点

　　叶洁在发言中明确指出，梅州柚作为国家地理标志产品核心代表，不仅是梅州特色农业的闪亮名片，更是乡村振兴战略中举足轻重的支柱产业。当前，梅州柚正处于从"规模优势"向"质量优势"跨越的关键阶段，机遇与挑战并存，但在种植标准化建设、深加工产业链条延伸、低端果资源化利用等方面仍存在明显短板，亟需针对性破解。

　　破局之道：三大建议夯实振兴根基

针对产业发展痛点，叶洁结合乡村振兴要求与产业实际，提出三点切实可行的建议：

　　（一）标准化筑基：让种植告别"凭经验"

　　借鉴烟草产业成熟的标准化管理经验，制定覆盖梅州柚种植、管护、采摘全流程的技术标准，细化操作指南，从源头保障柚果品质一致性。同时通过系统培训和实地指导，引导广大柚农从传统"凭经验种植"向科学"按标准提质"转变。此外，积极引进国企央企、行业龙头企业，深化联农带农机制，推动产业向规模化、集约化方向发展，实现产业提质与农民增收的双赢局面。

　　（二）全链条升级：让附加值稳步提升

　　立足梅州本地资源禀赋与当下消费升级趋势，一方面优化现有品种结构，另一方面积极引进优质新品种，丰富产品矩阵。借鉴福建平和柚产业循环利用的成功经验，大力研发休闲蜜饯、柚香饮品、药用提取物等深加工产品，推动梅州柚产业从单一鲜果销售向全链条价值挖掘升级，大幅提升产业附加值。

　　针对梅州柚加工环节用工多、效率低、成本高的突出难题，建议组织科研力量集中攻关，研发适配柚产业的智能加工装备。通过智慧化升级改造，进一步提高加工效率与产品质量，有效降低生产成本，为产业注入科技动能，助力梅州柚产业向集约化、高效化方向稳步迈进。

　　叶洁表示，通过标准化建设、全链条拓展、智慧化赋能三维发力，梅州柚必将打造成更具竞争力的特色产业标杆，让客家柚农的日子愈发甜蜜红火，为梅州乡村全面振兴注入强劲动力。

　　【客家网观察】

　　梅州柚承载着几代客家农民的生计与期盼，更是客家文化与农耕智慧的鲜活载体。叶洁提出的三大建议，既立足产业实际破解当下难题，又着眼长远发展布局，精准契合了客家地区特色产业转型升级的核心需求。标准化让品质有保障，全链条让价值再提升，智慧化让发展更高效，三者协同发力，不仅能让梅州柚这张"金名片"更加闪亮，更能为客家乡村振兴提供可复制、可推广的产业发展样本，让客家特色农业在高质量发展的道路上走得更稳、更远。

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